明日秋分，包含了春與夏的秋，值得好好過

「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」秋分當天日夜時間均等，而後夜愈長日愈短。全國大部分地方氣溫下降快速而明顯。涼風習習、碧空澄澈、丹桂飄香、蟹肥菊黃，是秋分的標誌性景色。

秋分三候

雷始收聲：秋分之日「雷始收聲」，雷二月陽中發聲，八月陰中入地收聲。陽光隨之衰微。前半秋，秋雲逶迤，秋霞爛漫已成告別。後半秋，陰風四起，秋雨纏綿，該秋蟲殘鳴、紅葉傷心了。

蟄蟲坯戶：後五日「蟄蟲坯戶」。王安石詩云：「忽忽遠枝空，寒蟲欲坯戶。」「坯」在這裡是「培」的意思，蟲類受寒氣驅逐，入地封塞巢穴，提前告別殘秋，準備冬眠了。

水始涸：再五日「水始涸」，涸是干竭，水氣的影響，春夏水長，到秋冬就會幹涸。

秋分習俗

秋祭月

古有「春祭日，秋祭月」之說，秋分曾是傳統的「祭月節」。現在的中秋節則是由傳統的「祭月節」而來。由於月宮中的嫦娥是位女子，因此有了「惟供月時，男子多不叩拜」，即民諺所說「男不拜月」的傳統。

豎雞蛋

「秋分到，蛋兒俏」。在每年的春分或秋分這一天，我國很多地方都會有不少人在做「立蛋」試驗。

吃秋菜

嶺南地區，昔日逢秋分那天，全村人都去採摘秋菜——一種野莧菜。採回的秋菜一般與魚片「滾湯」，名曰「秋湯」。在南京，則流行吃「桂花鴨」，用普通的鹽水鴨，以桂花鹵入味。「桂花鴨」於桂子飄香之時上市，肥而不膩，味美可口。

粘雀嘴

秋分這一天，農民按習俗每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，意思是希望避免雀子來破壞莊稼。

送秋牛圖

秋分時分便會出現挨家送秋牛圖的人。「秋牛圖」是把二開紅紙或黃紙印上全年節氣，還要印上農夫耕田圖樣。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱「說秋」，說秋人便叫「秋官」。

秋分養生

保暖胃部，防止寒涼

秋分以後，氣候漸涼，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就容易引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症，或使原來的胃病加重。故此時要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子。此外，還要注意忌口，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，戒煙戒酒，忌暴飲暴食。

飲食溫潤，宜食辛酸

秋分的「燥」不同於白露的「燥」，秋分的「燥」是涼燥，而白露的「燥」是「溫燥」。「燥令傷肺」，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。

進補有度，切勿過量

「春夏養陽、秋冬養陰」，現在正是秋季進補的好時節，但秋分時節進補，不可太過，要適量。忌無病進補，既增加開支，又害自身;忌慕名進補，過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、血壓升高等;進補應分清虛實，虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，只有對症服藥才能補益身體。

秋分灸，初虛寒

眼下天氣轉涼，燥邪、寒邪、風邪也漸漸增多。而人體毛孔收縮，免疫力下降，怕冷、感冒、咳嗽、腹瀉、腰酸背痛、過敏性鼻炎等虛寒病症也隨之多發。在秋分當令之時，藉助陰陽消長的變化，因勢利導實施艾灸，可以有效提高機體自身免疫力，溫通陽氣、祛風散寒、扶助正氣、增強免疫力，還能潤燥。

早睡早起，起居有常

秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體的生理活動也應自然界陰陽的變化，宜早睡早起。早睡順應陰精的收藏，以養「收」氣;早起則順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。夜愈深，寒氣愈重，易入侵體內，給以後腰腿疼痛埋下隱患，還會導致咳嗽等疾病。

適量運動，輕鬆平緩

秋季養生，以「收」為主。運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目，比如：步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等，以防出汗過多，陽氣耗損。運動時以周身微熱、尚未出汗最佳，汗出即可停止，切勿大汗淋漓，這樣既可得到鍛煉，又可避免寒氣通過毛孔進入人體，引發疾病。運動不宜過早或過晚，最好太陽升起來之後開始，太陽落山前就結束。

調養情志，放鬆心情

秋季日照減少、氣溫漸降、花木凋零，一部分人容易產生憂鬱傷感情緒，導致體內分泌紊亂，產生疾病。因此，要注意培養樂觀情緒，保持神志安寧、心情舒暢，以適應秋天平容之氣。此時最適宜的運動莫過於登山，在晴朗的日子裡，登高望遠，心情愉快的同時，也鍛煉了身體，身心都能得到放鬆。

檸檬百合膏，滋養陰液

今年的秋分如此特殊，如果讓我在這個節氣下推薦一道食方，只有檸檬百合膏才能配得上了。

酸甜的滋味有著盛夏的浪漫。今年大自然整個「收藏」的力量不夠，就靠檸檬這酸到靈魂深處的霸道勁兒，幫著收斂。檸檬，清香濃郁，主收斂，和百合、蜂蜜融合在一起，又起到了養陰潤燥的作用。

酸味都主收斂，為什麼要選檸檬的酸呢？

山楂的酸主要是入脾胃的，能消積食，健脾胃，消淤血。

青梅的酸主要是入肺和大腸的，能收斂生津的，治久咳，消煩渴，安蛔驅蟲。

而檸檬的酸是入肺經和胃經，檸檬更像是山楂 + 橘皮結合。既有調和脾胃的作用，也有化痰止咳的效果。遇上那種喉嚨發癢，咳到喉嚨乾澀、發緊的時候，喝一點檸檬水最好了，利咽生津，喉嚨馬上就潤了許多。在秋冬的時候吃，正合適。

百合甘而微寒，能養陰潤肺而止咳。它養心安神的功效很強大，今年秋天「秋行春令」，是一年中最燥，燥氣傷陰液，對於陰虛體質的人來說這種天氣很不好過。吃一些百合對陰虛所帶來的失眠多夢，心胸煩熱很有效果。

搭配用的蜂蜜和老冰糖，能「潤心肺燥熱」，對肺燥咳嗽、便秘有緩解的作用。

食材：檸檬 125g / 百合 30g / 老冰糖 250g / 蜂蜜 少許

做法：

1.為了保證到檸檬皮清洗乾淨，所有檸檬在放入燉鍋前，需要用清水加上少許的鹽，浸泡6小時，保證到檸檬表皮的蠟和可能存在的農殘完全降解。檸檬不用去皮，它本身也是一味中藥，能行氣、祛痰、健胃，對脾胃虛弱的人來說有好處。

2.浸泡好的檸檬，切成約8毫米的檸檬片，放入燉鍋裡面，鋪一層檸檬，一層冰糖，一層百合，這樣相互疊加，直到燉盅鋪滿；

3.燉煮的過程需要6~8個小時，視收汁的情況而定，收汁需要收到檸檬膏內部一點水分也沒有。

4.最後裝入乾淨的玻璃瓶里，加入少許蜂蜜，密封保存。因為膏內沒有水分，不容易發酵，不加防腐劑也可以放很久。

用熱水沖泡好之後，不著急喝，會先用鼻子對準茶杯吸蒸汽，每次10分鐘。肺開竅於鼻，吸一些蒸汽可以讓肺部得到滋潤。而且檸檬的味道很好聞，帶著一種很清新飽滿的果香。10分鐘之後，水變溫了，剛好可以喝。味道酸酸甜甜的，很養陰，因為酸甘化陰嘛，很及時的幫身體補充陰液。

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