拜託育兒娛樂節目，別再忽悠配方奶害孩子了

上周末，原想好好安靜慶祝一下真人版銀桑的國內上映，沒想到後台很多讀者都扔過來一篇相同的文章，希望我們分析一下，那就是某個電視綜藝娛樂節目的公眾號，發的一篇關於配方奶要喝到多少歲的文章。

雖然這篇文章引發了很多家長的恐慌，但內容只是奶粉軟文或者兒保醫生們錯誤恐嚇時的老生常談。文章中關於不能喝純牛奶的有這樣兩條：

一個是說寶寶吸收不了牛奶，加重負擔。這個對於1歲以內的寶寶來說的確如此，所以純牛奶要在1歲之後添加，但1歲之後寶寶除非過敏或者不耐受，已經沒有這個問題了。1歲之後還毫無理由地擔心孩子喝不了牛奶，甚至2歲、3歲、7歲依舊擔心。真這樣的話，不是要擔心「發育遲緩」才對么？

另外一個點就更搞笑了，說純牛奶的磷高，「如果小寶寶長期飲用鮮牛奶，很可能會導致寶寶缺鈣」。是的，你沒看錯，有人說喝牛奶會導致缺鈣哦。

鈣磷比的確是影響鈣吸收的因素之一。一般認為磷低於鈣的3倍，是比較好的鈣來源。不同奶源的牛奶中的鈣磷比有差別，一般磷是鈣的1點幾倍，離3倍還遠著呢，不可能導致影響鈣吸收甚至缺鈣。加上本身鈣含量比配方奶還要高不少，所以純牛奶是公認的良好補鈣飲食。居然被扣上一個「喝奶導致缺鈣」的帽子，只好評論一句：腦子瓦特/秀逗/短路/壞了。

在歐美日澳加等國家，都不會有太多家長給1歲以後的寶寶喝配方奶，要不繼續母乳，要不就換牛奶了，並不是因為我們比他們有錢，也不是因為他們牛奶好，而是只有中國家長還在集體被配方奶集團，以及拿著差旅費、廣告費的媒體洗腦。

比如這篇文章，雖然該娛樂節目主打的是「中國最厲害的育兒專家都在這裡」，但從內容上看，整篇和曾經在該節目上出現的各位育兒V們沒什麼關係。主要論據其實是作者的「體檢醫生」在說。這種拿兒保醫生的話當論據的文章，從XX樹和貼吧年代之後，其實已經很少見了，畢竟大部分家長已經很清楚：中國的兒保體檢醫生，是集體患有「補鈣綜合症」的。

當然，誰說的並不重要；說的什麼，為什麼說，以及這樣說的根據才重要。兒保醫生也好、各位育兒大V也好、或者我們自己也好，都一定有對有錯。孩子是自己的，父母不能成為某個V的鐵杆粉來言聽計從。基於證據和邏輯的合理判斷才是對自己孩子好。某娛樂節目，或者自己的某個偶像V說過什麼並不重要。

關於在幾歲喝奶的問題上面的證據，我們已經寫過很多次了。比如《懷疑1歲能不能喝牛奶？看這6個權威機構的建議》，更多的文章可以在我們的公眾號「一小時爸爸」的工具欄【搜索文章】中搜索「配方奶」，不多重複了。

我們很多家長在面臨孩子不好好吃飯的時候，下意識就靠配方奶讓自己安心。但配方奶不是安慰劑，也不是多花點錢買營養的問題。比我們人均GDP高不少的美國歐洲日本的家長，也不缺錢買配方奶啊，為什麼他們不用？

我們隨機從JD上截一些一線配方奶品牌3段產品的配料表，請注意劃紅線的地方：

前三名必然出現的一個字就是「糖」！，葡萄糖漿、玉米糖漿、乳糖、白砂糖......還需要解釋為什麼寶寶喜歡喝配方奶么？如果家長也直接往孩子的飯菜或者牛奶裡面加糖，他肯定也愛吃。為什麼不這樣做呢？因為我們知道加糖不好，會擔心自己寶寶吃太多糖對身體不好，而配方奶的廠商們雖然也知道，但是他們不在乎啊。

糖和香精的存在，是很多不愛喝純牛奶，不愛吃飯的寶寶，只愛喝配方奶的緣故。但天天指著配料表和成分表說配方奶好的配方奶御用專家們，請問這糖和香精好在哪裡呢？

除了牛奶、水果等食材中天然含有的糖分之外，那些人工添加的糖都會被列為「遊離糖」。根據世衛組織的建議，1-3歲的寶寶大概一天可以攝入20-30克的遊離糖，最好可以控制在10-15克（每天總能量攝入的5%）。

配方奶里呢？舉個例子，美贊臣安兒寶A+幼兒配方奶粉3段，每100克重含58克的碳水化合物，參考美贊臣國外1歲+配方奶的比例估算，碳水化合物中65%也就是38克左右是糖。再扣掉根據蛋白質量估算的牛奶成分中的乳糖量，那每100克配方奶的奶中，大概也有20克的糖是添加的白砂糖、乳糖和玉米糖漿。

而配方奶包裝上大多建議孩子一天喝掉120克奶粉，也就是會攝入24克的遊離糖。已經超過WHO推薦的5%攝入量，接近甚至超過10%的攝入上限了。這還沒算進去孩子平時通過果汁、飲料、零食攝入的遊離糖（正常情況下，即便不喝配方奶，大部分中國孩子的遊離糖也是超標的）。

根據上面的估算，相當於每杯奶里加了8克左右的糖。如果你不願意給孩子的餐飲中添加那麼多糖，以及未來孩子因為糖攝入的健康風險來作為哄孩子吃飯的代價，那建議你再考慮一下。

因為孩子不愛吃飯，就給他灌糖奶，這好么？這隻會進一步惡化他的飲食習慣吧。

也許有些讀者對我們上面用估算的方法給出糖含量不滿意，這的確挺令人不滿的。

或許因為家長都知道要控制糖的過量攝入，所以在中國發了大財的配方奶公司就是不給中國用戶說明產品中的糖含量。在國外美贊臣、雅培或者可瑞康等大部分配方奶公司的官網成分表上，都乖乖標註著配方奶中Suger（糖）含量。但在中國，沒見過。

美贊臣國外官網

雅培國外官網

可瑞康國外官網

超市中，隨便哪個飲料、零食裡面都明明白白在碳水化合物下面標著的糖的量。但在天天吹噓配方精準詳細的配方奶上，這卻被「遺漏」了。

某配方奶國內的配料表，「忘了」說明糖

經過半年的輔食添加階段，寶寶在1歲之後，可以從餐飲中獲取絕大部分的營養。對於大部分寶寶來說，可能造成營養失衡的，並不是他還不能吸收什麼，而是因為飲食習慣的問題。因此改正和建立良好的習慣，才是真正避免營養不良的方法。

如果你曾看過這篇娛樂節目的文章，請忽略裡面「配方奶可以一直喝下去」的建議。面對中國兒童日益嚴重的肥胖問題，減少無謂的糖過量攝入是關鍵。如果你不想孩子未來花大量的時間和金錢來減肥塑身，那最好是從現在就幫他養成低糖的健康飲食習慣。

最後，每次都有讀者留言說因為國內奶源不好，所以只能海淘配方奶，提前回復一下：你能海淘到奶源放心的進口配方奶，那相信你也一定能買到奶源放心的進口純牛奶。中國電商和超市裡能買到全球各個國家的液體純牛奶。雖然UHT常溫奶的營養跟巴氏奶相比有一點點損失，但如果你買深度加工產品的奶粉時都沒擔心過營養損失問題，就不需要在常溫奶上糾結了。

參考資料：

https://www.dietitians.ca/Downloads/Factsheets/Food-Sources-of-Phosphorus.aspx

https://www.meadjohnson.com.cn/cpzx/enfa-s3

https://www.enfamil.com/products/enfagrow-toddler-next-step

https://www.karinourish.com.au/products/12plus-month-range/karicareplus-toddler-growing-up-milk-stage-3/

https://similac.com/toddler-formula/go-grow

http://www.health-science-spirit.com/calcium.html

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