秋寒襲來 進補養生少不了
很多人在四季之中，最喜歡的季節就是秋季，一方面與秋季秋高氣爽宜人氣候有關，另一方面更是進補的好時機。
雖然秋季進補是佳期，也要掌握原則，了解禁忌，才能確實的起到滋補的效果。
秋季進補註意9大禁忌
1、忌無病亂補
「無疾不吃藥，無病不亂補」就是提醒人們進補要有根據，有前提，不可亂補。
秋季進補，要先查看機體有無病史，一定要先諮詢醫生，做到有的放矢，治病防病。
2、忌恆補不變
「恆補」就是一直或長期服用一種補品。
機體所需的營養不可能長久只局限於一種，所以恆補顯然是不科學的，一方面會影響體內諸多平衡，另一方面可能造成營養不良。
3、忌凡補必肉
肉的確是進補好食材，但不是時時都必須。
過多的食肉，易造成消化到問題，久之，「三高」等很多疾病接踵而來。
4、忌越貴越補
「物以稀為貴」是社會集體思想意識，但盲目的只補貴的，卻不對症，是無法取得進補療效的。
人類是靠眾多食材生存延續下來的，稀罕之物必有針對，進補只有適合不適合，沒有貴賤之分。
5、忌重進輕出
有「進」，相應就要有「出」，吃進再好的補品，滯留不暢通，都是無效的。
只有當脾胃消化和腸道排泄都正常時，才考慮進補，才能補出「益」來。
6、忌多多益善
任何補藥服用過量都有害。認為「多吃補藥，有病治病，無病強身」是不科學的。
如果患有尿道炎等疾病，是要忌補品的;參茸類補品可引起腹脹，不思飲食;過服維生素C可致噁心、嘔吐和腹瀉。
7、慕名進補
認為價格越高的藥物越能補益身體，這也是造成人們盲目進補人蔘的主要原因。
濫服人蔘會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。
8、不分虛實
中醫主張虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥。
要查清楚自己是否體虛，然後再對症，對症服藥才能補益身體。
9、以葯代食
葯補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。
很多的食物的滋補作用非常顯著，而且還沒有藥物的副作用：如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿蔔可健胃消食;多吃山藥能補脾胃。
秋季進補原則
1、初秋：清補為上
建議適當食用一些具有健脾、清熱的食物或藥物，如潤肺生津的木耳、補而不滯的山藥、潤腸養發的芝麻、清心潤肺的百合等。
2、仲秋：和中為要
所謂「和」是指所食食品的性味不能大熱大寒、大辛大咸，相互之間應協調和諧。注意飲食的時間、飲食的總量等都要均衡。
3、晚秋：益氣散寒
晚秋是接近冬季的月份，已經可以感到陣陣寒氣襲來，因肺主氣，又為嬌臟，很容易受到外邪而致虛，所以晚秋進補要散寒，同時要養肺。在加強營養，增加食物熱量的同時，要注意少食性味寒涼的食品，並忌生冷。
秋季進補最好選擇食補
一、陰虛體質者
癥候：體內因虛火旺盛，常常手足心冒汗、口燥、口渴。
食補：適當吃豬肉、鴨肉、枸杞、牛奶、百合、蓮子、山藥等食物。
二、陽虛體質者
癥候：體型雖又白又胖，但手腳經常發涼。
食補：多吃胡蘿蔔、菠菜、桃子、蘋果等潤肺的食物。
三、氣虛體質者
癥候：常出虛汗，呼吸短促、疲乏無力。
食補：多吃小米、黃豆、雞肉、菜花等食物。
四、氣鬱體質者
癥候：形體偏瘦，常煩悶不樂，並伴隨有胸悶、氣短、失眠等癥狀。
食補：多吃山楂、蘿蔔、絲瓜、山藥、冬瓜、枸杞等食物。
秋季中藥進補要對症
相比於西藥，中藥的進補效果更為顯著，秋冬選用溫補中藥，可助身體正氣恢復，而且有利於驅病祛邪，使體內的陰、陽、氣、血、津液得到充實。
中藥進補分三類
氣虛：
氣虛者表現為動則氣短、氣急無力，怕冷的感覺不明顯。可用靈芝人蔘湯進補。
做法：將人蔘切成薄片，每次取2克～3克放入杯內加開水，浸泡1小時後便可飲用，飲完後再加入新水，如此循環。
陽虛：
陽虛者表現為身寒、肢冷、小便清長、消化不良、便稀等症。陽虛補藥以鹿茸為主。
做法：將鹿茸研末，每次取1克，放小米粥內服用。
陰虛：
陰虛者表現為五心煩熱或午後潮熱，盜汗、顴紅、消瘦、舌紅少苔等。陰虛的主要補藥是冬蟲夏草。
做法：常用老鴨煲湯喝，也可泡茶或泡酒。
