如果你以為「世界自然遺產」只能用來看的話，那就錯了

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大家好，周末馬上又要到來啦，阿囧很是念大家，不知道大家準備好周末出行的目的地沒？前幾期，阿囧帶著大家領略了瑞士的城市和古堡的風情，帶著大家去了阿爾卑斯的雪山以及美麗的法國南部的普羅旺斯，今天阿囧要給大家帶來一處世界自然遺產，還是一處孕育著酒香的自然遺產—拉沃葡萄園梯田。

拉沃葡萄園梯田（Lavaux vignoble en terrasses）東起西庸城堡（西庸城堡大片請點擊這裡），西至洛桑郊區，綿延約40公里。

現在的葡萄園最早建於11世紀，當時的僧侶在這裡修建起了用石牆間隔的葡萄梯田，之後經過一代代釀酒師們的傳承，傳統被保持下來。

現在，這裡是瑞士最大的葡萄園區之一，十幾個保存完好村落嵌融其中，向人們展示了千年來社會的變遷及當地居民對自然環境之間的平衡互動。因此，拉沃葡萄園梯田在2007年也被列為世界自然遺產。

阿囧初到瑞士已經是幾年前的事情了，每每從日內瓦到瑞士其他城市基本上都會途徑這片美麗的梯田。一邊是波瀾的日內外湖畔，另一側便是即將變成美酒的葡萄梯田，總會讓阿囧心曠神怡。每次阿囧途徑此處，總會不由得感慨：

錦城絲管日紛紛，

半入江風半入雲。

此曲只應天上有，

人間能有幾回聞？

如果各位看官想徒步此片梯田，那麼乘坐黃藍色的葡萄酒園專線小火車絕對是個方便的旅行方式。小火車會帶著你從沃韋（Vevey）出發，沿著蜿蜒的小道穿過鬱鬱蔥蔥的葡萄園，來到Puidoux-Chexbres，而這整個路程只需短短的12分鐘。

來到這裡，你一定要進這裡的小餐館看一看，這些迷你小飯店就像拉沃的酒庄和日內瓦風景如畫的沙灘一樣，都是這裡獨有的特色。

欣賞完這美景，大家是不是已經開始蠢蠢欲動的想要前往拉沃來探尋這人世間的美景？別急，下面還有更令大家流口水的內容哦！

拉沃地區不僅僅因為葡萄園梯田而舉世聞名，更因為他盛產的美酒而成為全球美酒愛好者的必經之地。拉沃葡萄酒之所以備受喜愛也是有原因的哦！首先，梯田這種斜坡種植方式亦是當地葡萄酒品質超群的重要因素, 不僅因為它非常有利於土壤中水的排放,而切土壤中少量的水份又促進了葡萄在生長過程中積聚更多的糖份和其它物質。朝南的山坡也使得這裡的葡萄吸收到最充足的太陽光。萊蒙湖巨大的鏡面反射，將太陽又一次的射向湖另一側的葡萄園。

就像古老的詩歌說的 : 我們的太陽，熱情慈祥，美麗的萊蒙湖就是他的鏡子，再一次投向葡萄園; 就連湖邊向陽的岩石, 也一改冷峻的性格, 每天總是暖洋洋, 這都是為了保護他們所寵愛的葡萄園啊，好讓她更好地，成熟，至臉色金黃。

拉沃產區的葡萄酒庄也是數不勝數，Lutry, Villette, épesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru (vignoble de la commune de Puidoux), Saint-Saphorin, Chardonne, Vevey-Montreux等等都是愛酒人士心中向亮亮的名字！

下面又到了我們每一次的航拍大片時間嘍！ 阿囧不多廢話，留給大家時間慢慢欣賞我們的精彩視頻。大家在觀看的同時，可以找一找有沒有你們熟悉的場景， 相識的街道。 不同的視角，不同的精彩！希望大家多多給我們留言哦！我們已經開通了留言和打賞功能，各位看官，阿囧，等你們哦！

美景配美酒，人生足矣。說到葡萄酒，阿囧今天要給大家推薦一個從瑞士走出，紮根美酒圈的美女主頁君「碗梨君」。碗梨早年間就讀於的瑞士洛桑酒店管理學院，用文字+音頻+視頻的新穎模式推廣葡萄酒的知識和生活方式。這次，碗梨有幸採訪了一位拉沃產區，位於Epesses村的一個三代產業的家族性酒庄並品嘗了在不同土壤中結出的葡萄品種Chassela （莎斯拉）所釀造呈現的奇妙之處！阿囧也很高興能和碗梨一起策划了一場拉沃莊園的大片，敬請掃描下方二維碼， 關注本周末即將推出的美文：「碗梨遊學旅行記| 拉沃Lavaux ——建在世界自然遺產上的葡萄園」。

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