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玩紫砂,常常會碰到哪些專用術語

【茶山】:紫砂壺具有良好的透氣性,茶壺長期使用,吸附在壺內的茶跡,人們通常稱之為茶山。

【陳腐】:亦稱之為「養土」,是紫砂泥料最後的一道加工工序,將調配練制好的泥料用陶缸裝好,置於陰濕處,讓期腐釀陳化。

【熟料】:經過至少三個月以上充分風化後的礦料便為「熟料」。

【陳腐期】:即從將調配好、練制好的泥料放置陰濕處陳腐開始存放的時間,稱為陳腐期。就如地下酒窖的陳年好酒一樣,相對陳腐期越長,制出的壺就越光潤古雅。陳腐期最短也要達到三個月以上。

【推牆刮底】:紫砂壺成型過程中,壺內壁出現凹凸不平時,為了使表面光滑平整,工手們使用工具去進行整理,這就是「推牆刮底」。

【太陽線】:在紫砂壺內的底部,表面中心向四周呈發散狀,如太陽光芒線的泥痕,稱之為「太陽線」。(推牆刮底留下的)

【風化】:開採的礦料經過露天堆放,接受自然界的日晒雨淋、風吹雨打、嚴寒酷暑、崩裂瓦解,使原來密實的塊狀變化成鬆散的顆粒,質地由堅硬的石質結構演變為酥軟的土質結構,這個過程稱為「風化」。

【目數】:紫砂礦料開採後,經風化、除雜質、粉碎,使用篩過濾後泥料的粗細,稱為目數。此過程亦叫過目。目數也有歷史,宋朝中期26目-35目;清朝早期35目;清朝中期為55目-60目;(由於1957前一直採用手工練製法,故目數較低,紫砂的通透性能更好,顆粒更粗,質感更強,這也是辨別老壺的標準之一)。1958年開始出現機械過目,目數穩定在60目左右,1959年至今常用的有雷蒙粉碎機,以風力控制目數,機器粉碎的目數可高達140目-180目。如今製作的紫砂壺,採用不同的泥料練制方法,基本目數控制在60目左右,以60目為基準,相對目數越大泥料越細膩,反之則越粗。

【包漿】:茶壺經長年使用之後,在壺表面形成的一層自然而又特別的光澤,這種光澤內斂、深穩。

【手制】:這個詞兒此前沒有使用在紫砂壺成型方法上,如今很多紫砂藝人和一些壺商通過「手制」的說法來表明自己所兜售的紫砂壺採用純手工成型,甚至在平常商品壺的底部以刀代筆記實「某某某手制」字樣,這個做法有點兒滑稽。紫砂壺成型方法比較特別,離不開紫砂藝人的雙手,藉助石膏模具成型也需要雙手精心修坯。供春壺的成型使用了「木模」,史料有記載。

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