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舌尖到心靈的狂歡 2017蘇州相城陽澄湖旅遊節開幕

中新網9月22日電 2017蘇州相城陽澄湖旅遊節於21日拉開大幕。在未來三個月時間內,相城陽澄湖度假區從「心」出發,將一道道「精挑細選」的旅遊文化大餐,呈現到遊客眼前。

活動期間,漁家樂招牌菜美食嘗鮮體驗游、江南油傘文化藝術展、農事學堂之「七彩稻穀繪藍圖」、「美人腿」造物園?劉家莊手作村落產品推廣活動等相繼舉辦,向遊客充分展示相城陽澄湖獨具特色的水文化、漁文化、蟹文化、美食文化和民俗文化。

陽澄湖大閘蟹開始試捕

秋風漸起,陽澄湖又成了人們舌尖上反覆咀嚼的名字。每年的啖蟹季,這裡就是江南秋季最美的符號,沒有之一。

長長的蟹籠拉出水面,蟹網上,一隻只大閘蟹張牙舞爪,力道十足。21日,蟹農周雪龍來到陽澄湖中養殖基地,試捕今年的第一簍蟹。

「今年的氣候非常適合大閘蟹生長。7月以來,持續高溫使得陽澄湖水位下降,圍網內的水位從2米降到1.8米,大閘蟹的覓食頻率比往年更高,肉質會更加甘甜。」周雪龍養蟹近30年,經驗豐富。他判斷,今年陽澄湖大閘蟹的規格將普遍大於去年。

但由於陽澄湖作為蘇州城區第二飲用水水源地,圍網養殖面積從去年的3.2萬畝減少到1.6萬畝。受此影響,今年陽澄湖大閘蟹總體產量減少,但從試捕結果來看,畝產量提高了。個大質優、產量減少,今年陽澄湖大閘蟹價格上漲已成定局。食客想嘗正宗的陽澄湖蟹,還要等到23日正式開捕後。

「匠心」生態圈改造鄉村

保留村莊該有的風土人情,利用閑置的舊屋,讓更多有創意有想法的人加入村莊,相互碰撞產生靈感迸發火花,這是鄉村改造的靈魂所在。

在2017蘇州相城陽澄湖旅遊節上,"造物園 劉家莊手作村落"新業態入駐儀式也同時舉行,呼籲人們關注自然,一起來再造鄉村,形成和諧的鄉旅生態圈。

這個計劃是2016年5月,由村上在互聯網上發起的。最後陸續有7位手作人在造物園裡打造了自己的手作工作室。他們有的是辭去五百強高管的職位而醉心於手工冷皂的手藝人;有的是幫助孩子和家長認識親子關係的心理諮詢師;有的是玩微型盆景十多年的植物家;有的是兒童繪本和獨立雜誌的選書人;有的是從海外收回老壺,用遊戲方式讓人認識茶的茶客;有的是與木頭打了十多年交道的木頭手藝師;有的是只想做一道溫暖的小零食的美食家。

如今,造物園?劉家莊手作村落聚合了一批熱愛鄉村的新手藝人,一起來再造鄉村,形成了一個鄉旅生態圈。而他們的到來,也讓這個村落有了鮮活的創意原動力和工匠精神。造物園成立以來,已經陸續組織了近百場手作活動,推動度假區休閑度假旅遊產業提檔升級。

「農事學堂」里別樣體驗

播種行為,收穫習慣;播種習慣,收穫成果。大自然回饋了我們的生活,而我們要做的就是接近自然。生活越是喧囂,人的精神就越渴望自然。

蘇州陽澄湖度假區已經持續舉辦了幾年的「農事學堂」活動,就是要讓城市裡的孩子親身體驗「春種、夏長、秋收、冬藏」這一平凡而又深刻的自然規律。寓學於樂,將體驗江南農耕文化與趣味活動相結合。在此次旅遊節上,「農事學堂」的小朋友以自己的方式演繹了農作文化,給遊客帶來了新奇的體驗。

蘇州相城這個著名的「中國大閘蟹美食之鄉」,不僅擁有陽澄湖30%的水域面積,陽澄湖三個半島中的兩個島,「美人腿」和「蓮花島」都在其境內,還是蘇州城區附近保留最為完好的江南水鄉田園風光的區域。

每年秋季舉辦的蘇州相城陽澄湖旅遊節,在大閘蟹的強大IP基礎上,將豐富的傳統文化旅遊資源與現代創新創意相結合,將陽澄湖與遊客的多種需求相連接。讓人們在品蟹食蟹的同時,通過體驗,完成一場從舌尖到心靈的狂歡,只有玩過陽澄湖,才算是過了這個秋天。(周建琳)

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