秋季到，天轉涼，家庭感冒小方備身旁

秋季，天氣逐漸轉涼，且早晚溫差較大，冷熱交替，很容易感冒。感冒雖不是大病，一旦染上，就會引起咳嗽、發燒、流鼻涕等等一系列癥狀，雖無大礙但總會讓人難受幾天。最常見的治療感冒的方法，無非是打針、輸液、吃藥，其實用食療的方法治療感冒比起藥物治療要健康容易得多，你也值得一試哦~

1、 蒸大蒜水

原料：大蒜3瓣，冰糖1塊

做法：

1. 用刀把大蒜拍碎，把大蒜放入蒸盅內。

2. 把冰糖放進蒸盅，加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水。

3. 把蓋子蓋上，把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開後，改用小火蒸15分鐘即可。                                                                                                        

食用方法：每日2~3次，趁熱服用，一次小半碗就可以（喝的時候把蒜撈出來）。

 2、治療感冒的神仙粥

原料：糯米50克，生薑5片，連根蔥白1棵，米醋50ml

做法：

1. 將糯米淘洗乾淨，砂鍋中加入適量水。

2. 燒開後放入糯米，用勺子攪拌幾下，蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥。

3. 加蔥白﹑生薑煮5分鐘，把米醋加入粥中，攪拌均勻即可盛到碗內食用。

食用方法：每日1~2次，趁熱服下後，上床蓋被，使身體微熱出汗。一般連續服用三至五次，感冒就會痊癒。

3、治療風寒咳嗽的烤橘子

原料：金橘6個

做法：

1. 把金橘放在50℃左右溫水中泡3分鐘，去除表皮殘留農藥。

2. 取紙巾或者乾淨的布，把橘子表面的水，擦乾。

3. 鍋燒乾，把金桔放進去，用小火慢慢加熱。

4. 用鏟子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。

 4、生薑紅糖水

原料：生薑10克﹑紅糖30克﹑大蒜3瓣

做法：

1. 生薑去皮洗凈，切絲，大蒜洗凈，拍碎。

2. 鍋中加入一大碗水，薑絲放進去，開始煮。

3. 鍋中水燒開後，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘。

4. 加入大蒜，大火煮3分鐘即可（如果是風寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒有咳嗽就不用加了）。

5、荷葉綠豆粥

 原料：綠豆、荷葉、大米

做法：

1. 荷葉洗凈，剪成塊入料盒內煮水，水開後大約煮上5分鐘即可，放入浸泡2小時的綠豆。

2. 大米浸泡2小時，加入適量清水打成米漿。

3. 中火煮至綠豆熟爛，倒入米漿後不停攪拌，放置粘鍋。

4. 轉小火10分鐘左右煮至黏稠即可。

6、蜂蜜拌白蘿蔔

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原料：白蘿蔔1塊，蜂蜜適量

做法：

1. 白蘿蔔切成細絲，放到一個大碗中。

2. 往白蘿蔔絲里加入適量的蜂蜜，把蜂蜜和蘿蔔絲拌勻腌制一會兒，過會兒會有好的蘿蔔汁。天氣熱的時候可以把白蘿蔔放到冰箱里冷藏一會兒味道更佳，這時候就可以吃蘿蔔，喝蜂蜜蘿蔔汁了。

7、老薑紅棗湯

原料：老薑、冰糖、紅棗、蔥根。

做法：

1、所有的材料（除冰糖）洗乾淨，放進沙鍋里，加入幾大碗水，放入冰糖，燉煮一個鐘頭，要把材料的效力全燉出來。

2、趁熱喝下去，捂一身汗，一天多喝幾次。

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