北方人最喜歡吃的早餐，南方人看了表示不能接受，尤其是最後一種

南方人喜歡吃南方的早餐，北方人喜歡吃北方的早餐

綠豆面可是天津煎餅果子的精髓。經過精製比例調製攤出來的麵糊才能不軟不粘、薄如紙但是有勁道，蒸汽中還有綠豆的香氣縈繞。

麵餅上攤上兩顆雞蛋，圖的就是一個味道濃郁。撒上蔥花和芝麻

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羊雜碎湯是陝西的一道名小吃，每個到西北的商旅都想吃一次羊雜碎湯

羊雜碎湯是一道美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腸等。將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不可混濁，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好後的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。

鹹味的豆腐花一般是放滷汁再加以其它佐料

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