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Chapter04-吃在婺源
終於寫到最喜歡的章節啦!
去婺源之前提前做功課,聽說婺源的菜都比較清淡,所以還在考慮要不要帶瓶老乾媽去以備不時之需,但是到了婺源之後吃到的一切證明了自己還是圖樣圖森破……
第一天到婺源,在飯店裡點了早就聽說的清明果(前)和酒糟魚(後)。
酒糟魚味道不錯,辣味,魚鮮味和酒糟的味道混合在一起,偏咸一點,臨走的時候我們買了好多回來代替老乾媽吃。
在這裡我要說的是這個清明果,他的外皮是用艾葉和糯米做成的,有淡淡的清香,但是一口咬下去,卻是豆腐韭菜辣椒臘肉的餡。
我一直以為這種樣子的小吃都是甜味兒的呢!!!!!
總之那一天我心情很複雜,不過聽說清明果的確有甜味的,只是我們沒有吃到。
另外還要說的是婺源的叢菜醬肉。這道菜類似梅菜扣肉,原料也是梅乾菜,肉是大肉塊,不是肉片。
這個菜的味道相當好!而且大塊大塊的肉吃起來好過癮!半肥半瘦但是一點也不膩,不過很可惜這個菜被消滅的太快了,而且看上去黑乎乎的。
但是!真的很好吃!!
第二推薦這個小河魚。
是在曉起吃到的,其實還不很確定是不是特色食物,但是真的好吃!辣味和鮮味剛剛好!而且還有一點甜!
不得不說炸的金黃和小彩椒搭配起來光看看就很有食慾呢~
上圖是婺源的特色名菜——粉蒸肉。
我發現只要有肉就很好吃!
這個肉也是大塊的(如圖),發現婺源雖然是南方城市,但是做菜很豪爽啊!蒸肉不同於炒的口感,很細膩,而且腌的很入味,不得不說這麼一盤差不多都是我吃了……
除了幾道硬菜之外,我和翔哥還意外吃到了一家用菜籽油做的黃燜雞,相當好吃。
然後婺源的水果也很不錯!在江嶺的時候十塊錢買到了一大包橘子,可以吃一整天,一直吃一直吃!
另外值得一提的還有婺源的特產茶餅,沒有添加劑,茶味很濃。
還有一種叫做黃山燒餅的小吃!小籠包大小!餅皮烤的很酥,裡面是梅菜肉餡!!好吃賽過肉鬆餅!!
最後還有婺源曉起的皇菊,很大朵的菊花,泡水喝很不錯。
寫到這裡口水都流下來了。不過依然感覺自己寫了一大堆廢話……
果然我並不適合寫這些文藝的東西……
嗯,婺源是16年春天去的
真的是完成了自己一個夢想
所以現在想起來仍然記憶猶新~
最後呢,希望大家這個國慶節能夠規劃好時間
去自己想去的地方
見自己想見的人哦~
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