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中秋節,別忘了排積累了一夏天的毒素!

秋季是進補的季節,更是排毒的好季節。

秋季之前是炎熱的夏季,夏季驕陽似火,中醫認為「熱生濕」,濕熱之邪作為「毒素」在體內潛藏下來,逐漸增多。

秋季主「收」,萬物趨向於以收藏為用,毒素也易在體內蓄積,如不能得到很好的排泄,就會堆積在體內,導致各種疾病。

所以,秋天養生的一項重要內容就是:排毒。

信號

頭暈、煩躁不安、疲勞乏力、昏昏欲睡、食欲不振、大便秘結、睡眠不佳。

說到排毒,很多人認為排便就是排毒了,這是非常大的誤區,其實小便、出汗、流淚、打嗝、放屁等都可以達到排毒的效果,最主要的渠道就是「三通」:大便通、小便通、汗液通。

吃:常吃三菜

(1)涼拌醋木耳

素有「人體清道夫」之稱的木耳,可幫助排出體內毒素。其富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,避免便秘。醋拌木耳口感香脆,而且開胃,還有活血化瘀的作用,有習慣性便秘的人,可以經常食用。法:把干木耳用冷水泡發3至4個小時,再將泡發好的木耳去蒂洗乾淨後撕成小朵,放入沸水中煮一分鐘左右撈出,放進冷水,再瀝干。倒入醋,加入適量的鹽、芝麻油、姜蒜末、蔥花,一起拌勻。

(2)豬血燉豆腐

豬血燉豆腐就是很好的一款排毒菜。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒腸分解物,容易促進腸道蠕動,排出多餘的糞便,從而達到排毒的功效。豬血里含有許多蛋白質、血紅蛋白,能夠促進蛋白代謝。

做法:將豬血、豆腐切小塊入清水燉,再放入一些大白菜和適量的鹽,出鍋時滴上幾滴香油。這款菜脂肪低,適口性強。而且將植物蛋白和動物蛋白配在一起,還能提高蛋白質利用率。

如果是容易上火的體質,可以選擇鴨血,因為鴨血性涼。有痛風、高尿酸血症的人不能多吃。

(3)海帶冬瓜湯

海帶中富含膠質成分,不被人體腸道消化吸收,可吸附腸道中的有害物質和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物,這樣搭配,既祛濕除煩又利尿通便,排毒效果不錯。

做法:先把海帶結泡發洗凈,冬瓜去瓤,洗凈切片。待鍋里油熱後,先把冬瓜煸一下,然後放適量清水,下海帶結、薑片,加入料酒,大火煮開後轉中火煮至冬瓜熟,出鍋前加少量鹽調味即可。

但要注意的是海帶屬於海產品,其中的嘌呤和碘含量高,不建議痛風和甲亢患者食用。

2.喝:三個時間喝對水

(1)每天早晨起床後:第一件事就是喝400~500毫升的溫開水,以潤滑腸道,軟化糞便。

(2)上午和下午:分又別喝400ml。要主動喝,別等渴了再喝,有研究顯示,將200到300毫升的水連續、緩慢地飲下後,需要21分鐘才能將全身缺水的細胞「餵飽」,使之處於最佳的狀態。

(3)晚上:再喝100~200ml溫開水,可以降低血液粘稠度,預防心腦血管病急性發作,還有助清除體內毒素。

3.動:主動運動+被動運動

(1)主動運動:快走

(2)被動運動:泡腳

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