在家就能體驗下館子的感覺，這燜鍋的味道好到讓你意想不到！

感覺火鍋太油膩了？吃了容易上火？不如嘗試一下燜鍋，材料簡單，做法簡單，味道還好，自己在家就能有下館子的感覺，趕緊洗洗手做起來吧！

首先把雞翅清洗乾淨，生薑切成片，洋蔥切成絲。雞翅上劃幾刀口子放在小盆里加鹽，薑片，洋蔥，胡椒粉和料酒腌制一下，用手抓揉一下入味更快。

取一個小碗，把甜麵醬，番茄醬，蜂蜜，蚝油，生抽倒進去拌勻拌成醬料。挑選一些自己喜歡的蔬菜洗乾淨切好備用，但是最好加上洋蔥和芹菜，味道比較香。

油鍋燒熱炒香薑片和蒜瓣，加上洋蔥和其他蔬菜隨便炒一下，然後把腌好的雞翅放進鍋里，調味料也一起放進去，再加上水倒入調好的醬料，鏟子攪勻，再蓋上鍋蓋燜半小時之後。

開蓋之後把香芹和其他一些想吃的蔬菜燜進去，就可以吃了，有菜有肉，足夠幾個人一起吃。

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