一個人的深夜你會做些什麼？

最新 09-23

一個人的夜晚不出意外的話，會有一個字反覆縈繞在你的腦海「餓」，而這個生理本能會讓你在這個特殊的時候有一種獨特的感受——孤獨。

剛上大一，還在迷茫，時常想念三千公里以外的家，想念那個為我把眼睛哭出病的媽媽，失眠也變成了習慣，我度過長夜的方法就是刷微博，14年「深夜放毒」是一句流行的網路用語，在微博上會有人經常帶這個話題推薦一些美食電影，意外發現了《深夜食堂》，周國平說：「我天性不宜交際，在多數場合我不是覺得對方乏味，就是害怕對方覺得我乏味，可是我既不願忍受對方乏味，也不願意費勁使自己顯得有趣，那都太累了，我獨處時最輕鬆因為我不覺得自己乏味，即使乏味，也自己承受，不累及他人。」就這樣，我通常會在睡不著的時候看會兒美食番。

於是大半夜的會天馬行空的想很多東西，比如當油脂和熊熊燃燒的烈火發生碰撞時，一種奇妙的反應就此發生一顆顆小油珠爭相從肥美的肉身中噴湧出來而正是這種物質的轉移讓肉變得更加多汁、口感豐富。畫面上炙烤給深夜的我帶來了能慰藉的溫度。

為什麼人小時候愛吃米，長大了會愛吃面？

我想大抵是小時候吃飯慢，面越吃越多，飯就不一樣，吃的每一口都是甜的，你吃下的每一口都有變化會有目標完成的快感。長大了，一碗熱騰騰的湯麵，吸溜一口，讓漂泊在外的人胃袋滿足，黃金萬兩也抵不過這種幸福。

離家越遠就越喜歡吃家裡的飯。

美食博主最受好評，我想是人人都憧憬他們視頻中的生活態度，一段安靜的音樂，和煦的陽光，慢慢的下廚做一餐或簡單或精緻的飯食，如果有愛人一起分享是最好的。這樣的生活是城市流浪者一直將燈亮到深夜的奮鬥目標吧。現在的我就想每天做些吃的，讀讀書，隔三差五能做些聚會食物，請朋友們在自己家聽聽音樂、看看電影生活本就是平淡的，哪有那麼多轟轟烈烈，過好生活，無愧於心，每天都要積極的去吃好每一頓飯。

會生活的人是愛美食的，不只是為了滿足嘴更是享受這種過程，食物背後藏著你的人生觀、許許多多秘密。蘇軾是個厲害的人，文學上有建樹，會當官的，最重要的對事物尊重，那句《食豬肉》「慢著火，少著水，火候足時它自美」我是佩服的，做菜和人生的許多道理都十分相像，汪曾祺就很會觀察生活中的這些食物，推薦一本中國青年圖書出版社的《老味道》，中學時那篇《端午的鴨蛋》吃鴨蛋的儀式感讓我愛上了鴨蛋，有時候吃之前有許多的步驟不是矯情做作而是對食物本身以及背後付出的尊重，希望你每天在吃飯的時候能幸福，汪老說他寫下關於食物的文字就是讓人覺得活著多好呀。

我的拖延症這篇文章從冬天寫到了秋天，原來準備好的B站鏈接也都失效了，行動力確實要提高了，這段時間經歷不少事情，人是要長大的，心煩意亂之時，幸虧有美食相伴得以解脫。所以想給大家分享一些能讓我絕望時要好好活著的影片。

以下分享可複製鏈接在B站觀看

壽司之神對待食物的嚴謹，將工匠精神發揮的淋漓盡致。這部電影是11年拍的那時候二郎就已經80多歲了，後來NHK又對他和天婦羅之神進行了後續記錄，兩個人惺惺相惜，說要比到130歲的時候，真的淚目了。

GIF/1K