Amazon餐廳聯手紐約Olo！Chipotle、Shake Shack、Five Guys外賣不是夢

自Uber Eats出現在外賣市場後，美國許多城市叫外賣的便利程度大幅度上升，雖然還比不上中國的外賣行業，但美國外賣行業正在逐漸發生巨大改變。Amazon在收購Whole Food後正式進入雜貨業，如今它的下一個目標便是融入餐飲業。

根據最新消息，Amazon已經與一家名為Olo的公司合作，該公司為200多個餐廳品牌提供數字訂單以及支付技術，Olo所合作的200家餐廳品牌在美國擁有大約40000個連鎖地點。其中一家義大利餐廳Buca di Beppo，在美國擁有90家連鎖分店，已經公開表示將使用Amazon Restaurants。

2015年，Amazon在西雅圖開啟了1小時餐廳外送服務，並逐漸將其擴展到全美各地。雖然這項服務吸引了不少Prime會員、媽媽們、以及一些走在科技前沿的餐廳，但並沒有吸引許多連鎖餐飲業入駐。

本次與Amazon合作的Olo公司總部位於紐約，著名的Shake Shack漢堡創始人也是Olo的投資人之一。與Olo合作可以將Chipotle、Five Guys以及Wingstop這樣的快餐店引入亞馬遜外送服務，由Olo提供技術平台發布菜單，並在Amazon上安排送餐時間。

Olo CEO Noah Glass還表示，Olo最近退出了一項名為Rails的新產品，能夠使餐廳更容易從亞馬遜與其他第三方服務接收到訂單。

數據顯示，2016年人們通過App下單定外賣總額大約為100億美元，預計到2020年將超過350億美元。就連曾經拒絕外送合作多年的麥當勞最近也與UberEats合作，目前約3500個地點可以通過Uber Eats訂購麥當勞。

Olo幫助Shake Shack建立了移動支付App，並為Chipotle開發了餐廳技術。隨著越來越多的人開始在網上訂購食物，Olo認為他們的客戶群體將逐漸接受與Amazon合作。

本文由北美省錢快報小編原創編輯，內容部分來自seattletimes等媒體，未經允許不得轉載。圖片來自網路，版權屬原作者。

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