25 斤梨才能熬出 1 斤的秋梨膏，每天喝一點，潤燥、止咳、養肺

秋天降雨減少，空氣乾燥，很多人容易秋燥，出現嗓子干癢、乾咳不停、感冒等癥狀。

現在，一條生活館就把生津止渴、祛痰止咳、清熱潤肺的秋梨膏推薦給你。

秋梨膏，是將梨長時間熬煮以後，製成的濃稠膏體。

25 斤梨只能熬出 1 斤秋梨膏，滋養效果自然也是成倍增加。

這款秋梨膏，用碭山梨作為原材料，不加任何藥材，無冰糖，無添加劑，純食材熬制，大人、小孩、孕婦全都可以吃。

愛抽煙、呼吸道不太好、易感冒的朋友，可以常備秋梨膏。

酸酸甜甜、好喝的秋梨膏，每天喝一點，嗓子不幹不癢很舒服，清熱降火，潤燥養肺，還能預防上火。

不只是秋天，霧霾多發的冬天，也非常需要囤點潤肺的秋梨膏，來抵禦霧霾。

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每份秋梨膏附贈小木勺一把

古時候，秋梨膏專供皇室，清朝末年才傳出宮廷，成為深受民間歡迎的滋養品。

傳統的秋梨膏含有生地、葛根、麥冬等藥材，更多被作為藥品服用。

" 是葯三分毒 "，藥品適合治病，卻不適合每天食用來滋養身體、預防疾病。

梨本身就能潤燥、止咳、養肺，用它熬制的秋梨膏，效果更顯著。

經常喝一點，雖不像葯可以治急病，卻有很好的滋養、預防作用。

小朋友免疫力差，最容易因為氣候變化而感冒、咳嗽。

經常泡一杯酸酸甜甜的秋梨膏水給他們，可以為小小的他們潤燥養肺。

Tips：秋梨膏中含糖，建議小朋友飯後喝，避免影響他們正常進食，喝完後漱口，避免糖分引發蛀牙。

愛抽煙的朋友，長期被煙破壞咽喉、肺，到了秋冬季，刷牙都會幹嘔，特別難受。

可以隨身帶一瓶秋梨膏，一天喝上 1、2 勺，對呼吸道有養護作用。

秋梨膏酸甜可口，直接當果醬抹吐司或者淋酸奶，也很好吃。

溫馨提示：

1、秋梨膏含果糖、性涼，腹瀉、體寒人群、糖尿病患者慎用。

2、本品滋養、預防為主，急症請遵醫囑

純正的秋梨膏，膏體和味道都很有特點。

它的膏體濃稠醇厚、顏色深褐發亮，有著比蜂蜜更加厚重的質感。

用勺子舀起來，能拉起長長的、粘稠的絲。

純正秋梨膏經過長時間的熬煮，水分基本被熬幹了。

所以就算把它滴到吸水性很強的紙巾上，還是聚而不散，沒有暈開的跡象。

秋梨膏吃起來酸酸甜甜，泡點溫水直接喝，最能感受它的好滋味，喝完口腔和嗓子都潤潤的。

最妙的，就是它獨特的焦香味。

這款秋梨膏是在柴火土灶上熬制的，柴木在土夯的灶台中長時間燃燒，賦予熬煮的秋梨膏奇妙的氣味。

和甜點裡常吃到的焦糖味不同，這種焦香味，是柴火灶所特有的。

好的梨才能熬出好的秋梨膏。

這款秋梨膏的原材料是著名的碭山酥梨。

碭山曾經位於黃河流域，上百年的黃河水沖刷，讓它的土質非常適合梨的生長。

所產的梨酥脆可口、清甜多汁、營養價值極高，碭山梨也因此成為了中國有名的梨。

秋梨膏的熬制過程，也非常考驗耐心和技術。

挑選成熟、飽滿的梨，去皮、去核後，壓出梨汁。再將梨汁倒入鍋中，小火慢慢熬，邊熬邊攪拌。

隨著梨汁中水分的揮發，顏色也越來越深，最終變成深褐的蜜糖色。

從採摘、篩選、清洗到壓汁、過濾、熬煮共經過 12 道工序，使用的是傳統的柴火灶。

至少要小火熬制 8 個小時，才能把 25 斤碭山梨壓出的汁，熬成 1 斤濃稠醇厚的秋梨膏。

今日互動話題：

你在秋天容易感冒咳嗽嘛，有沒有試過喝秋梨膏緩解？

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