貴陽有家小火鍋，菜品自助1-4元，最少花十幾塊就可以吃飽

在貴陽郊外警察學院附近有一家獨特的旋轉小火鍋店，只能接待十幾人，大家圍坐在一個旋轉的餐桌前，自助式涮火鍋。

這裡最大的特點是價格便宜，食材新鮮，品種有幾十個。其中蔬菜每串只有一元，油炸的菜品兩元，肉菜四元。自己任意選用，算賬時老闆數一下籤價格就出來了……

葷菜四塊，有肉、有豬腳、有毛肚、雞爪、還有魚片等十幾種。很實惠吧。

一塊錢的除了蔬菜還有十幾種不同風格半成品菜可以挑選。

肉菜雖然很多，但沒有羊肉和牛肉，可能是價格太高了……不符合低價位的定位標準。

雖然是低價位的火鍋，但很乾凈衛生，菜品擺放的很好看。

鍋底有酸湯鍋、麻辣鍋、清鍋，都是熬制過的，味道不錯。加上米飯是免費的，如果只吃素菜，十幾元錢就可以吃飽了。

一塊錢的粉絲，用豆皮包起來穿在一起，吃起來也有另番味道。

吃完老闆娘用數簽子的方法算賬，她玩笑說自己「大學念的是數簽專業，不會算錯」。

其實奧秘在簽的粗細和顏色上，紅色的四元，藍色的兩元，最細小的一元，一目了然。

吃這樣一頓小火鍋花不了多少錢，不會浪費，也吃得飽飽的，還會特別覺得有趣。

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