吃飯不開心容易胖

美麗的妞兒，周末好！泥萌發現嗎，周六的推送好像和以前有點不一樣。這是上周六的：

因為，經過長達1個禮拜的思考，我要做出一個重大決定。

我要做個新欄目，放在每周六，聊聊一周的熱點話題，說說我自己的看法，順便釋放出一直封印在我內心另一重性格，毒舌的一面，因為我叫醬醬，這個欄目就暫定叫「辣醬」吧。（大家如果喜歡，請給我留言或者點贊，要是不喜歡，這期既是開始也是結束）

說起性格，最近我還真看了一個和性格有關的新聞。

澳大利亞科學與工業研究組織做了一項研究，他們通過對9萬多名成年人進行調查，總結出5大類性格，發現減肥能否成功還與性格相關。

國內很多主流媒體轉發。

他們把受訪人分為5種性格，第一種叫「思考型」，約37%，女性佔大多數，比例為86%。他們說這類人傾向於過度分析其行為過程，往往有著不切實際的期待，因此很容易產生挫敗感，從而放棄減肥努力。

第二種是「貪婪型」性格，佔比26%。他們很難抗拒美食誘惑，其中近六成人屬於肥胖體型。調查顯示，約有五分之一的「貪婪型」節食者嘗試減肥25次以上，對於這類人而言，巧克力和甜品是最大挑戰。

第三種是「社交型」性格，有17%，美食與美酒在他們活躍的社交生活中佔據重要地位，所以他們要想保持健康的飲食習慣關鍵是要有靈活度。

第四種是「美食家型」，他們的日常飲食較為健康，包含多種蔬菜，體重通常在正常範圍內。

第五種是「隨意型」，他們吃東西隨心所欲，飲食結構較差，這類人中55%的人屬於肥胖。

他們的結論就是，你減肥不成功，可能和性格有關。

調查9萬人，居然得出這麼一個奇葩的結論，真是錢多沒地方花了。這個結論本身沒啥錯誤，但沒有任何研究價值，因為這是放之四海而皆準的真理。

工作不成功，可以說和性格相關，學習不成功，也可以說和性格相關，任何事情不成功，都可以說和性格相關。那句話怎麼說來著，「思想決定行為，行為決定習慣，習慣決定性格，性格決定命運」。在命運面前，減肥算個啥。

習慣挺重要的，決定一個人的性格，醬醬也要養成一個好習慣，多讀書，多看報，聽說學習是最好的美容，能變瓜子臉。

所以，經常看報的我又看到另一條「爆炸性」新聞——吃飯不開心易長胖。上了微博的熱搜，包括人民網在內很多媒體轉載，但後來人民網刪除了這篇文章，估計也是覺得不靠譜吧。

這是美國俄亥俄州立大學一項研究，他們招募了42對年齡介於24～61歲之間志願者。在為期兩天的研究中，研究者要求參與者在就餐時，談論金錢、親戚關係等最有可能產生衝突的話題，並在房間中設置了錄像設備。

在就餐後的7個小時里，研究者每小時對參與者測量一次能量消耗（即燃燒的熱量），每次為時20分鐘。同時，對其飯後的血液樣本的血糖、胰島素、甘油三酯含量進行了分析。

結果顯示，在飯後第一次測量時，有負面情緒的參與者平均每小時燃燒熱量比其他人少了31卡，並且其血液中的胰島素水平比其他參與者平均高出了12%，而胰島素有助於脂肪的存儲導致體重增加。

他們的結論是：如果每天燃燒的熱量減少100卡，這樣日積月累，一年內就會令其體重增加近10斤。因此吃飯時保持好心情更有益健康。

看這條新聞時，醬醬正在吃飯，差點笑噴。難道不應該是心寬體胖嗎？

且不說他們調查樣本少的可憐，調查周期短的可憐，即便這個結論完全正確，一個人怎麼可能每天吃飯都不開心，如果這樣，體重算什麼問題，這個人應該直接去看心理醫生。吃飯不開心是不是容易長胖我不知道，但可以確定的是，吃飯不開心容易

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打碎碗

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