這10種野生食用菌，一斤賣幾百不算啥，最後一種，一斤賣到4萬元
1、青頭菌
青頭菌生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地，雨後產量多。本身具有與青草一般的保護色，不容易發現。青頭菌是人們喜愛的一種食用菌，含有豐富的營養，入口細嫩，香味悠長，有濃郁大自然清香氣息。如今批發野生的青頭菌一公斤都要200多元。
2、五月菇
五月菇又叫荔枝菌，是一種野生食用菌類，素有嶺南菌王之稱，只有五月才有，因此被稱為五月菇，但每年都是曇花一現，時間不長，最多一個月左右。荔味道極之清鮮、爽口。荔枝菌的保鮮一樣難，荔枝菌採摘回來之後，即使是低溫保存，最多只能保存2-3日
3、松茸菌
松茸菌又叫鬆口蘑，是一種珍貴的真菌。味道鮮美，營養豐富，具有很高的藥用食療作用。松茸菌在中國的東北、西南地區分布，品種多，但數量都不太大。因為松茸菌現在還不能人工種植，所以國際市場價格非常高，一噸高達上萬美元
4、雞樅菌
雞樅菌是野生食用菌中的珍品之一。肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。僅在中國西南一些地區野產，雞樅菌還有很多種類，白皮雞樅、反毛雞樅、青雞樅、火把雞樅等等。其中質量最好的是蒜頭雞樅，次為開雞樅，再次為火把雞樅。
5、平菇
平菇是種相當常見的灰色食用菇，具有很高的藥用價值。在菌類種它生長迅速、個頭大，而且味道鮮美。以前是珍貴的宮廷佳肴、現在經過栽培，已經是人們餐桌上普遍的菌類蔬菜了。中國在栽培平菇上的方法都很多，室內種植、大棚種植等等技術都在國際領先。在種植養殖菌類等農業問題上，農民朋友可以在雲種養上免費諮詢專家，雲種養是全球最大的農技問答網站，裡面匯聚了數萬名農業專家在線答疑，雲種養還支持農產品的售賣、市場行情分析預測，是農民致富的好幫手
6、靈芝
靈芝是好氣性真菌，它的整個生長發育過程中都需要新鮮的空氣。靈芝又稱林中靈，以林中生長的為最佳，藥效最高。在中國分布廣泛，現在也有大棚種植靈芝的。如今僅200克的野生靈芝就能賣到幾百元。
7、乾巴菌
乾巴菌是中國特有的珍稀野生食用菌。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。一公斤乾巴菌在市場上能賣到2000元
8、虎掌菌
虎掌菌是一種珍稀名貴的野生食用菌，營養豐富，味道鮮美，肉質細嫩，香味獨特，是十大名菌之一。虎掌菌過去主要依靠野生，產量很少，還得爬到高山採集，價值相當昂貴。如今虎掌菌雖能養殖，但是產量不高。
9、竹蓀
竹蓀一種隱花菌類，被人們稱為「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇后」。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為「草八珍」之一。
10、羊肚菌
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,羊肚菌的營養相當豐富，國際上常稱它為「健康食品」之一 。它既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品，民間有『年年吃羊肚、八十照樣滿山走』的說法，它排名在世界四大名菌之首，就知道有多收歡迎了。即使一公斤的干羊肚菌也能在歐洲賣到5000歐元，相當於人民幣40000元。
