秋分到,蛋兒俏!身體最「渴」的時節,吃這些大病小痛不找你!
秋分,是二十四節氣中的第十六個節氣,時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節氣起才始入秋。
太陽在這一天到達黃經180度,直射地球赤道,因此這一天24小時晝夜均分,各12小時,全球無極晝極夜現象。
秋分之後,北極附近極夜範圍漸大,南極附近極晝範圍漸大。
《月令七十二候集解》:「(夏曆)二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。秋同義。」
按農曆來講,「立秋」是秋季的開始,到「霜降」為秋季終止,而「秋分」正好是從立秋到霜降90天的一半。
秋分過後,天氣逐漸轉涼,早晚溫差增大,人體容易遭受各種疾病侵襲,因此須從飲食等方面加以注意。
秋分/三候
一候:雷始收聲
古人認為雷是因為陽氣盛而發聲,秋分後陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。
二候:蟄蟲坯戶
由於天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入巢穴中,並用細土將洞口封起來防止寒氣侵入。
三候:水始涸
降雨量開始減少,天氣乾燥,河流湖泊中的水汽蒸發快,甚至很快乾涸。
秋分/養生
防秋燥
秋分時節,降水量明顯減少,天氣乾燥,身體容易因為缺水而出現「秋燥」現象,可以多吃一些溫潤的食物。
要減少食用蔥、姜等辛辣食物,還要少食油膩大和易上火的食物,尤其是體弱多病之人,更不可過食寒涼冷飲,可適當多吃些酸。
防秋涼
「白露秋分夜,一夜冷一夜」,秋分開始天氣轉涼。夜越深,寒氣越重,所以一定要養成早睡早起的習慣,防止寒氣入體。
秋分早晚溫差大,幅度甚至高於10℃以上,應注意及時添加衣物。
防秋乏
秋分來臨,更應該多運動,尤其是做伸展運動,加強血液循環,舒展身體、收斂心神,防止勞累疲乏。
防悲秋
「自古逢秋悲寂寥」,秋天萬物枯敗,一片昏黃,易使情緒受到消極影響。
可多穿艷麗色彩的衣服、多曬太陽,多補充富含維生素B的食物,都有助於改善情緒。
秋分/宜食
百合
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。百合還具有鎮咳、平喘、止血等作用。
大棗
大棗性味甘平,有補氣益血之功效,常食用能保護肝臟、降低血脂。
紅薯
紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。
秋分/習俗
秋祭月
據《太常記》載:「秋分祭夜明於夕月壇」,因每當秋分之節正值月亮圓缺時光,人們為期盼月光重圓故舉行祭月儀式。
吃秋菜
嶺南地區有個不成節的習俗,叫做「秋分吃秋菜」。秋菜是一種野莧菜,採回的秋菜一般家裡與魚片「滾湯」,名曰「秋湯」。
送秋牛
秋分時分便會出現挨家送秋牛圖的人。「秋牛圖」是把二開紅紙或黃紙印上全年節氣,還要印上農夫耕田圖樣。
粘雀子嘴
秋分這一天,農民都放下手中的農活,在家裡做湯圓吃。除了自己食用外,還要把不用包心的湯圓煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,這就是「粘雀子嘴」,以免雀子破壞莊稼。
豎蛋
在每年的秋分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做「豎蛋」試驗。
返照斜初徹,浮雲薄未歸。
江虹明遠飲,峽雨落餘飛。
鳧雁終高去,熊羆覺自肥。
秋分客尚在,竹露夕微微。
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