新手學麵包蛋糕去哪裡培訓，來煌旗教你0失敗製作蛋糕

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一名新手學做紙杯蛋糕製作的新路歷程

作為點心屆的小甜甜，紙杯蛋糕一直是廣大少女、親親寶貝們的最愛。華麗麗的外觀，色彩多樣的紙杯，不但味道甜美。光是觀賞就能讓人心情大好，食慾大增。

說到紙杯蛋糕，咱們心裡的印象有可能是，這樣的

或者是，這樣的

而新手第一次做的蛋糕是這樣的（打發不成功）

學麵包蛋糕要多長時間？

下面是新手小編的處女作！來一波做法給大家看看，簡單好學。上手之後才可以做更美更仙的紙杯蛋糕啦。

材料

紙杯，打蛋器，各種容器，刮刀。

全蛋液220g，糖粉130g（根據個人口味添加），低筋麵粉260g，鹽3g，黃油150g，牛奶40g,泡打粉8g。

黃油隔溫水融化待用。

全蛋液加鹽、糖粉用提前準備好的打蛋器，選擇低俗打散。程度到看不到糖粉顆粒為止。

這個時候黃油已經全化了，放到打好的全蛋液裡邊去。再次打到融合。

準備好小篩子，將泡打粉和麵粉篩入打好的全蛋液里。用刮刀十字翻伴至無顆粒的蛋糕糊。

將蛋糕糊裝入紙杯7分滿。

（第一次做，一直在烤箱前邊觀察動向）

（完成後的樣子弱爆了）

總結來說，口感偏甜，有些干。打發的時候時間不夠久，糖粉的量有些多，其他火候控制還不太嫻熟，還是需要多多練習，畢竟熟能生巧嘛。

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