人蔘為什麼叫做百草之王 原來它有這些功效

人蔘是一種馳名中外古今的補品，從古到今，都是很名貴的一種藥材，素有「百草之王」美稱。人蔘是多年生草本植物，只有在濕潤陰涼的地方才能種植，對種植條件非常苛刻，所以現在種植的很少，野生人蔘更是少之又少。因為人蔘成品常有分叉，帶有垂絲，外形類似人體，所以才被取名為「人蔘」。

人蔘的功效作用極佳，雖然貴，但是性價比很高。

1、人蔘具有補氣固脫功效，寧心益智。對於氣息虛弱者，身體常年不好的人來說，人蔘是一道無副作用的佳品，可以補充氣息，調節體內的免疫功效，促進體內的免疫功能更加完善。

2、人蔘有補血養生之效，對於女性來說，補血是很重要的，女性的正常生理作用有時候會導致身體非常虛弱，這時候需要進行身體調養，人蔘就是一道不錯的調養補品。

3、人蔘有主治久病和大病初癒之效。患者久病初愈，治病的藥物往往有很多副作用，而且會搗亂元氣，導致脾氣不足，食慾欠缺，而人蔘就是一道調養佳品。人蔘味微苦，能促進消化，增加食慾，而且調節體內血氣流通。心氣不足者，失眠多夢者，體虛多病可用人參與其他補品相伴，每天吃一頓，慢慢調節氣息。

人蔘的做法有很多，但是也有一些禁忌，煎煮人蔘切勿用鐵器、鋁器等金屬鍋具，一般用瓷器燉鍋為佳，細火慢頓為佳。人蔘多與白朮、甘草、枸杞等常見輔料一起燉，也可與蓮子一起做粥，味道好營養佳。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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