血虛人群，最好在秋季進行「平補」，喝點四物雞湯很適合

做法：準備烏骨雞一隻，生地10克，白芍5克，當歸10克，川芎3克，生薑、鹽適量。

將生地、白芍、當歸、川芎裝入紗布袋中，烏骨雞宰殺洗凈，把藥包納入雞腹部，用線縫好，入砂鍋，燉爛，入鹽調味即可。

功效：四物湯是中醫補血養血的經典藥方，該方以甘溫味厚的熟地為主，滋陰養血。配伍當歸補血養肝，和血調經；白芍養血和營以增強補血之力；川芎活血行氣，調暢氣血。血虛者可用之補血，血瘀者可用之活血，因此是能補血養血、活血調經的常用方劑

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