《東方尋寶》宋代鈞窯蚯蚓走泥紋

蚯蚓走泥紋：宋鈞瓷，胎子略厚，緻密，色灰，先素燒後施釉，釉子很厚，以月白、天青、天藍色為基本色調，由於該釉材料成份特殊，當掛釉後則器壁處和表層的釉溫度有所不同。但整個釉層還是處於熔液狀態，釉中的銅分子經高溫還原氣氛，呈現紫紅顏色。尋寶報名：一五零七九九八一四一零因為釉子較厚，鍛燒時釉子翻滾，釉中所含金屬分子重量不同，有的浮在表面，有的沉在釉底，冷卻時釉子上下收縮溫度不一致,在溫差和密度的差異下，會使釉層產生兩種不同的運動。一種是受重力影響下從上向下流動，一種是釉層內壁與釉表層之間的內外運動。兩種運動相互作用則產生一種流變力的作用。而它運動的結果是及其美麗的：釉層上漂著淺色的浮釉，釉層下都是深色的。線條流暢，圓潤自然，色調柔和、靚麗。恰似蚯蚓在稀泥上爬過的痕迹。

北宋鈞窯（官鈞）玫瑰紫斑折沿盤

尺寸：高：3.1cm 口徑：18.5 cm 圈足徑：7.8cm

凈重：428 g

》》》》》》自我鑒定 微觀圖像

釉面老化 破泡 破洞

釉面鐵鏽斑形態

釉面老化紋理形態

釉面 老開片 及 腐蝕斑

釉下礦物質沉澱物

口沿薄釉

足底露胎老化 及 火石紅

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鈞瓷文化源遠流長，是中華民族豐富多彩、繽紛璀璨文化寶庫的奇珍異寶，閃耀著藝術的光輝，其內涵之深邃、意境之美妙、體系之獨特，以及火的魔力、藝的巧妙、美的神韻在陶瓷文化史上佔有重要的地位。

鈞瓷最富有特徵的藝術就是釉彩的窯變藝術及各種紋路的形成，蚯蚓走泥紋是鈞瓷的主要特徵之一。多少年來，人們對鈞窯瓷器的真偽多以是否有蚯蚓走泥紋來辨別，也是眾多專家爭相研究的課題，對於它的形成也眾說紛紜，有著不同的見識。筆者根據多年的實踐和研究談一點自己的體會。

蚯蚓走泥紋是鈞瓷釉面上形成像蚯蚓爬過的痕迹，長短、曲折不同，使人們在觀賞鈞瓷神奇絕妙的窯變藝術的同時，也感受到動與靜的完美結合。了解認識蚯蚓走泥紋的形成原因，是我們系統研究鈞瓷中的一個項目。為此，我們實地考察了大量的標本和古窯址。如：禹州的鈞台窯、神厘的劉家溝窯。劉庄窯、磨街的尚溝窯、鳩山的樊門窯、郟縣的黃道窯、汝州的大峪店窯等諸多古窯址。通過考察，我們發現古代鈞窯瓷器，都是用先素燒、後釉燒的工藝燒造而成。其中釉面形成蚯蚓走泥紋這一特點的以鈞台八卦洞窯居多，其它窯址偶有發現。

通過實驗，總結出以下幾點體會：

一、釉料配方的組成尋寶報名：一五零七九九八一四一零

鈞瓷釉是一種典型的二液相分相釉，這種獨特的高硅質乳濁釉與一般的陶瓷釉不同，其中除金屬氧化銅的呈色作用外，還有微量的磷和錫，這些物質，有助於降低熔融溫度和促進液相的分離，所以對配方所用礦物原料的組成至關重要。釉料粘度的大小，對蚯蚓走泥紋的形成起著重要的作用，釉的粘度過大，在燒制過程中不能很好地熔融填充裂紋，粘度過小在燒成中完全融為一體，也表現不出蚯蚓走泥紋的紋路。

二、釉料細度

釉漿細度對蚯蚓走泥紋的形成起重要作用。釉漿越細，釉面的開裂部分越密集，反之則疏鬆，過粗則不能形成開裂。釉料細度萬孔篩余應控制在百分之零點三以下，但正常生產中不能過細，過細雖然對形成釉面開裂有利，但其與坯體的結合不好，易造成滾釉缺陷。

三、施釉方法

經對各古窯址考察發現，鈞瓷多採用先浸後塗、刷的施釉方法，施釉根據器物的形狀、大小合理控制釉漿濃度，保持釉層上厚下薄。鈞瓷施釉首先要經過浸釉，施釉後釉面自然收縮、開裂形成紋路，待乾燥後，開始進行塗、刷，而這種塗刷工藝對蚯蚓走泥紋的形成很重要，塗刷釉中水分的大小、塗刷的厚度都和後期蚯蚓走泥紋的形成是分不開的。如塗刷不當，不但影響蚯蚓走泥紋的形成，並且在燒制過程中造成嚴重的脫釉現象，直接影響鈞瓷的產品質量。

四、釉層厚度

釉層厚度直接關係到鈞瓷質量和蚯蚓走泥紋的形成，釉層過厚，蚯蚓走泥紋的紋路越粗，且少，在燒制過程中也容易造成流釉，反之則細密，過薄則釉面乾枯、暗淡，失去乳光瑩潤之感，並對蚯蚓走泥紋的開裂有著直接影響。釉層厚度一般控制在1.5毫米-2毫米之間，施釉濃度宜在62度左右。

五、燒成方法

鈞瓷自宋至今多採用二次燒成，首先將坯體進行素燒，然後將燒過的素胎施釉後進行釉燒，素胎燒制的溫度應控制在980度左右，以增加其坯體強度，它的作用主要是吸收減少坯體表面釉料的水分，加快乾燥速度，為後期釉面開裂提供表現的空間。

燒成是陶瓷生產中最後一道重要環節，鈞瓷燒成更為重要，它「入窯一色，出窯萬彩」的窯變效果，自然天成的釉彩及各種紋路的出現，就靠這「火的藝術」來呈現，燒成制度的制定是鈞瓷燒造的主要技術關鍵。

鈞瓷的燒成可分為幾個階段：尋寶報名：一五零七九九八一四一零

1、氧化焰階段：950度前採用氧化焰燒制，其目的在於排除水分，使碳酸鹽充分分解，燒至800度時應控制升溫速度，平衡窯內溫差，這時窯內氣體成應保持負壓狀態。

2、重還原焰階段：(950- 1180度)採用還原焰氣氛燒制，應控制窯內的抽力，這時窯內氣體應保持正壓狀，使製品充分還原。

3、中性焰階段：當溫度升至1180度時轉入中性焰燒制。此階段釉子已開始熔融，此時如氣氛過濃易造成釉面吃煙。待溫度將升至止火溫度時，應放慢升溫速度，適當進行保溫，以利縮小窯內上下溫差，使釉料充分熔化。止火溫度的高低對蚯蚓走泥紋形成起著決定性作用。溫度過高則產生流釉，造成釉面過於薄化失透，不能顯示出紋路，過低不能填充其裂痕，釉面光澤度不佳。只有合適的溫度才能燒造出曲折蜿蜒、動靜相生的藝術效果，給人以返璞歸真、自然清新的美感。

通過多年來的反覆實驗和研究，我們總結出鈞瓷釉面上「蚯蚓走泥紋」特殊風格的產生，是由於素燒過的坯體在施釉後產生裂紋，經乾燥塗刷，在高溫燒制時釉料發生流淌而填平乾裂，這就行成了如蚯蚓在濕泥土上爬過的痕迹。

蚯蚓走泥紋的形成工藝大體可分為：

1、兩次燒成，先素燒後釉燒；

2、鈞釉的配方必須是二液相分相的高硅質乳濁釉；

3、釉漿的細度應控制在萬孔篩余百分之零點三以下；

4、釉層的厚度在1.5毫米至2毫米之間；

5、施釉方法應先浸釉，待乾燥後在進行塗刷；

6、釉燒的溫度在（1280-1300度）範圍之內。由於鈞瓷生產過程中原材料的波動性較大，所以對蚯蚓走泥紋的紋路形成多少、曲折都有差異。

《東方尋寶》欄目地址：湖南省長沙市開福區德雅路480號湖南電視台

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