冷豆漿可以吃嗎

冷豆漿可以吃嗎

1、冷豆漿可以吃嗎

冷豆漿可以吃。

對於不同的季節來說,豆漿的溫度是有一定的要求的。尤其是對於女性來說,在冬天當然是喝熱的豆漿比較好,不僅能暖身子而且營養價值也非常的豐富。

在夏天由於天氣炎熱很多人都喜歡吃涼的食物,豆漿也不例外,一樣是可以再涼了之後繼續食用。但是對於女性朋友來說最好是喝溫熱的豆漿,不僅對女性本身體寒的身體狀態有好處,同時腸胃此時的吸收能力也是非常好的。

2、喝冷豆漿會腹瀉嗎

豆漿是由大豆加工而來,從營養學分析,大豆含有一些抗營養因子,比如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物紅細胞凝集素,喝了生豆漿或未煮開的豆漿,可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸癥狀,但這些抗營養因子通過加熱處理即可消除。

因此,生豆漿一定要煮沸,使這些有害物質被徹底破壞後才能飲用。所以,並非涼豆漿不能喝,而是生豆漿不可喝,煮開了的豆漿放涼一樣可以安全飲用。

3、豆漿能夠經常喝嗎

豆漿能夠經常喝。祖國醫學早就肯定了豆漿的保健作用。認為豆漿性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究認為,中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。

漿中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」,該物質可調節女性內分泌系統的功能。女人喝豆漿一個月,每天300—500毫升即可起到調整內分泌的作用,可以明顯改善心態和身體素質。

喝豆漿的最佳時間

早上6點到7點的時間段,是喝豆漿的最佳時間。人體在經過一夜的生物鐘循環之後,身體非常缺乏水分和營養,喝豆漿可以起到補充水分、提供營養的作用,而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。

注意,最好不要空腹飲豆漿,因為空腹情況下,豆漿里的蛋白質會在人體內轉化為熱量而不能被吸收。

中午也是喝豆漿的不錯時間,最好是在中午11點至12點在之間喝。此時間段一般是午飯前的時間,在飯前喝豆漿,不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收,還有可以有效降低食慾,有助於對減肥,也能起到間接節食的作用。

晚上最好不要再喝豆漿,晚上喝豆漿會導致營養過剩,無法被人體完全吸收,使營養在體內堆積,從而造成身體的負擔。

1、腸胃不好的人少喝豆漿。因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

2、有痛風癥狀的人不能喝豆漿。黃豆中富含嘌呤物質,痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。黃豆磨成豆漿後,嘌呤含量會比其他豆製品高出幾倍,所以痛風患者也要少喝豆漿。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿。豆漿一定不能與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4、缺鋅的人不宜常喝豆漿。常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑製劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。

5、手術或病後處於恢復期的病人。手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿。

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