這些菜全是肥肉，你為何吃得津津有味？最後一個真是童年的味道！

我們當前的生活水平對比以前已經有了很大的提高。對於80.90後來說更是如此。我們小的時候總想著大魚大肉，而現在都開始為健康著想。這些菜全是肥肉，你為何吃得津津有味？最後一個真是童年的味道！

每個人都有著美好的回憶，而童年，應該是大多數人最美好的回憶了。童年的時光應該都是快樂的，沒有學業，沒有工作，沒有人情世故，也沒有那麼多的煩惱。

我們在長輩的庇護下長大，我們在田邊海邊玩耍，享受著美好的童年時光。童年總是美好的，對於80、90後來說更是如此，雖然沒有現在那麼多的遊戲，沒有網路，但是一樣開心。哪怕物資沒有那麼豐富，但是吃飯比現在的大魚大肉還要香。但是有一些肥肉，卻從小到大都喜歡，哪怕知道是肥肉，還是抵擋不住誘惑。

梅乾菜扣肉和燒白

這兩個菜經常被人誤認為是一種菜，而且在很多地方然後真的看不出來區別。

其實也是如此，梅乾菜扣肉和燒白都是悶出來的肥肉片。就是把肥瘦相見的肉片用調製的湯汁和梅乾菜一起燜燒，把香味全部提煉出來，燒白沒有梅乾菜。

這種肉並不會太膩，因為長時間的蒸已經把油都進入了湯汁里，吃起來爽滑可口，很美味。

對於80.90後來說，吃的更多的還是一用肥肉油渣。因為當時物質生活並沒有那麼豐富，因此能吃上肥肉也是不錯了。

請問大家還知道什麼肥肉做的菜？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！