肌肉和脂肪增長的秘密，健身瘦身一定要了解秘密！

嚴格的來說，減肥瘦身是屬於健身領域的一個部分，胖子要健身，必須是先減肥再練肌肉。但是不管是減肥還是增肌，都會受到我們體內的一種東西影響，而且這種影響作用還不小。健身的人很愛它，而減肥的人卻很怕它，那這種東西到底是什麼，有什麼樣的奧秘呢？

先問大家一個問題，你們知道肥胖的本質原因是什麼嗎？不要說吃得太多，那只是外在因素，並不是本質原因。

肥胖的本質原因，其實就是內分泌失衡，說得具體一點，就是體內的胰島素分泌失衡。大家對胰島素這個名詞一點都不陌生，但是對胰島素的了解，可能僅限於它能降低血糖，其實它與我們減肥、增肌都有莫大的關係。

胰島素是一種合成代謝最強的激素，它的功能可以概括為「促進合成」，所以它的靶細胞很廣泛，幾乎遍及所有組織，主要有脂肪細胞、肌肉細胞、肝細胞、血細胞、肺臟和腎臟的細胞、睾丸細胞等。但各類細胞上的胰島素受體數量存在很大差異，因此在受到胰島素刺激時反應也會不同。

對於普通人而言，當胰島素分泌增多時，就會促使脂肪細胞大量吸收血液中的葡萄糖，再把它們加工成脂肪儲存起來，當脂肪儲存到一定程度時，人體就會變肥胖。但是對於經常做大量力量訓練的健美選手，胰島素會更傾向於幫助肌肉細胞吸收血液中的葡萄糖，再把它們合成肌糖元儲存在肌肉組織中，使得肌肉的體積變大。

因此對於普通人來說，過量的胰島素必然使人發胖，因為血液中葡萄糖被脂肪細胞吸收後，血糖降低，促使你產生飢餓感，並尋找食物充饑。攝入食物後血糖增高，刺激胰島素分泌，促使脂肪細胞吸收葡萄糖......這就樣慢慢的進入一種惡性循環，長期下去胰島素分泌就會失衡，結果就是你的食量越來越大，身體越來越胖。

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而對於健美選手，他們則希望更多的胰島素來幫助自己長肌肉。通常健美的選手都會使用注射胰島素，因為過多的力量訓練刺激肌肉，導致他們自己本身的胰島素已經不夠用了，他們希望注射外源胰島素來增強自己的健美成果。但是這種行為是有一定的危險性的，一旦控制不好量，就會引起昏迷，甚至死亡。上個月健美巨獸達拉斯麥卡，就因為注射胰島素過量，導致血糖過低，匆忙進食補充血糖時因為休克而被食物噎死了，這真的很悲劇。

了解這些對減肥是很有幫助的，比如在減肥期間的飲食，就要注意選擇GI值低的食物，而那些精細加工的容易刺激胰島素分泌的食物則要少吃。這樣慢慢調理後胰島素分泌就會慢慢走向平衡，減肥也會變得更加的輕鬆簡單了。

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