在家自己做比kfc好吃一百倍的墨西哥雞肉卷，關鍵是不長肉啊！

肯德基的墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷一直都是經典，但是在漫漫減肥路上我們怎麼能任性的吃肯德基呢！實在是饞的不行，我們可以自己動手在家做，做出來的雞肉卷比起外邊賣的味道樣子都毫不遜色呢！最關鍵的是自己做的乾淨衛生還不長肉！

附上教學視頻～

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準備材料

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1、麵粉、雞胸肉、洋蔥、西紅柿、香菜、甜椒、檸檬、辣椒醬、鹽、黑胡椒、孜然、茴香

製作步驟

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1、洋蔥、彩椒切絲、番茄切丁、蒜香菜切碎

2、準備一個空碗，依次放入西紅柿、辣椒醬、蒜末、茴香、香菜

3、撒入鹽、黑胡椒，攪拌後製作好醬料

4、準備一口小鍋，先把一半醬料鋪在最下面再依次加入雞胸肉、洋蔥絲、甜椒絲、最後在最上面鋪上另一半醬料

5、小火煮兩個小時至黏稠

6、趁著這時候我們做餅 水和麵粉按3:1一個方向攪拌成糊狀；倒入少許油，油溫5成熱倒入麵糊

7、用勺子將煮好的雞胸肉碾成絲

8、淋上檸檬汁

9、把完成的料放入餅里，捲起來

10、香噴噴的墨西哥雞肉卷就完成了！快點開動吧～

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