越南粉也能吃出健身范兒，就看你怎麼搭配了！

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今天跟Buddy Fitness的另一位編輯「南瓜」約了一起出來吃個簡單的便飯，想幫大家事先體驗下這家越南粉店--Pho An Nam，安南餐廳。就在3號路街邊，經常在那裡路過，但是不知道味道如何。今天我們就去看看吧！

吃得健康營養且不長肉可是本大人的宗旨。大概瀏覽下菜單，心中已然有數。店家，點菜！

前菜

首先前菜本大人看到有各式的春卷，我們要選擇非油炸的，所以這道「越式沙律卷」就非常適合注意身材的你。

口天Tips

- 這道前菜配有蘸醬，但是蘸醬含熱量較多，大家最好酌情蘸取。咬一口在嘴裡感覺非常清爽，外面一層是薄的透明的米粉皮，也就是河粉。因為很薄，可見米粉用量很少，這樣也就控制了熱量。

- 再看卷內有蔬菜，米粉，蝦，所以吃起來鮮蝦味兒較濃。富含維生素，礦物質，纖維素以及蛋白質等。這款前菜的分量還是蠻足的，兩個女生的話，建議單卷就夠了。

主食

主食我們點了這家的特色，「特別牛肉粉」。

本大人因為點了小份的怕不夠吃，所以外加了一個「煎蛋」。

將配菜和煎蛋一起放入牛肉粉中，看起來就更有食慾了！

口天Tips

- 選牛肉粉是因為相較於其他肉類，牛肉熱量低，蛋白質高。越南粉一般都會搭配豆芽檸檬等配菜，這樣不僅調節味道，更富含維生素等營養物質。

- 開吃前先把豆芽浸到熱騰騰的湯中，這樣吃的時候，豆芽基本浸熟了，也有了湯的香味兒，味道咸香鮮。

- 因為米粉的熱量不算低，所以盡量點小份的，不夠吃可以加個煎蛋，這樣既控制了熱量，也增加了蛋白質。

沙拉

作為營養健康人士，吃飯沙拉可少不了，於是再點了個「木瓜，蝦沙律」。

口天Tips

- 這是本大人在這個店最喜歡的一道菜，入口酸酸甜甜，有青木瓜的香味兒。青木瓜有助消化，潤滑肌膚，可分解體內脂肪，飯後吃這個再合適不過了。

- 同時還會刺激女性荷爾蒙分泌以及刺激乳腺激素分泌哦～你們懂得！

今天的這次試吃整體來說還是不錯噠！

口味都較清淡，

如果你近期正在健身或者正在控制體重，就可以選擇口天為你搭配的這款低熱量高蛋白的套餐哦～

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