秋季潤燥滋補離不了這4類食物！

秋季蕭索，天高氣爽，應該多吃一些有潤燥滋補功效的食物。小編給大家推薦4類有潤燥功效的食物。

1、黃綠色蔬果

到了秋天，人們體內的維生素A儲備容易下降，加上天氣乾燥的原因，容易出現眼睛乾澀，呼吸道感染的問題。可以多吃一些橙黃色的蔬菜，比如南瓜、胡蘿蔔、西紅柿等。此外，可以多吃一些綠葉蔬菜，補充維生素C，比如芥藍、菠菜、綠菜花等。

2、發酵食品

發酵食品營養豐富又能幫助消化。這是因為發酵食品在發酵時會產生大量B族維生素，同時可以部分分解食物中的蛋白質，使其中的微量元素和各種活性物質能夠更好地吸收利用。

可以選用發麵餅、饅頭等發酵面製品作為主食，搭配粗糧，營養價值會更高。選用豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁等豆類發酵製品作為副食。

奶類的則可選擇酸奶。

蒜蓉蒸絲瓜

3、各種薯類

薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。秋季可以多吃山藥、芋頭、馬鈴薯、紅薯等作為精白米面的替換品。

薯類由於澱粉含量較高，可以作為主食食用，餐點中有薯類時，要相應地減少主食的量。這樣在補充營養的同時可以預防肥胖。

4、養生粥

百合粥：百合和糯米同煮，放上一點冰糖，安神有助於睡眠；

南瓜粥：現在的南瓜正是營養最佳的時候，可以煮南瓜粥；

紅薯粥：紅薯與粳米同煮，早上喝對高血壓患者非常有益；

黑芝麻粥：將黑芝麻稍微研磨一下，再和大米同煮；

紅棗糯米粥：大棗、糯米同煮，再放入適量白糖，適合食欲不振、慢性腸炎的朋友。

拔絲地瓜

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！