2017亞洲配料展現場報道
本屆展會設置了幾大國家展區，由於中國企業數量佔比較大，中國展區呈分散式，而美國、日本、韓國、台灣幾大展區則以集中展示為主，現場頗為吸睛。
美國展區此次共有17家企業參展，產品包括乳製品配料、香精香料、堅果、色素等，主要應用於烘焙製品。台灣展區共19家企業，產品多應用於美容、保健領域，十分契合東南亞市場。
該展會十分關注食品配料行業的未來走向，展會現場設立了「Food of the Future」展區，裡面展示了一些新興產品，包括「網紅」產品睡眠水、吸脂可樂等。吸脂可樂由日本率先推出，歷經了漫長的研發時間，其最大特點在於包含水溶性膳食纖維，其作用為抑制脂肪吸收，所以也被稱為「減肥可樂」。
同時，主辦方發布了未來全球食品飲料行業的十大發展趨勢，主要有：食品的清潔和清晰標籤是新的全球標準；植物基產品已迅速成為主流產品；消費者對產品全程透明的需求，促使企業把整個供應鏈納入品牌營銷活動中；消費者對於自身營養元素的攝入需求日趨個性化，更注重食物的健康性，因此，植物基乳品、肉類替代品、素食產品已經迅速成為主流產品。
泰國的農業和農產品加工業發展潛力巨大，其發展重點由基礎農業向高增值農業轉變，提高產品質量，實現可持續發展。泰國在土地、水源、食品加工方面具有優勢，這使得泰國成為亞洲最成功的食品出口國之一。目前，泰國政府比較重視的投資項目主要包括食品加工及相關產品、橡膠產品、生物技術及建立冷藏庫、農產品貿易中心。其中特別重視的項目包括:利用先進技術進行肉類、水果蔬菜、糧食作物的加工和保鮮；生產奶製品、甜味劑（食糖除外）；利用水果、蔬菜及其他植物生產非酒精類飲料等。
三天的展會圓滿結束，2018年亞洲配料展將輪往印度尼西亞雅加達，展期：2018年10月3-5日。歡迎更多有意向開發東南亞食品配料市場的企業與小編聯繫！
（全文完）
小編：王璐 025-52856495
