被忽視的中國糧食真相：我們真正的危機不在軍事，而在我們的餐桌

很多中國人不知道，中國最大的危機不在於房地產，也不在軍事政治，而是在我們的餐桌上。

一

被忽視的糧食真相

生活在21世紀的國人，估計很難想像70多年前那場遍及整個中原地區的大饑荒是多麼慘烈。

涉及河南全省111個縣，上千萬人受災，造成上百萬人死亡，數十萬公頃的農田顆粒無收。

60年代餓死的中國人

「

餓殍枕藉，哀鴻遍野」，

這些只存在於古代歷史書上的文字卻不幸的在1943年的中國真實上演。

當然，今天筆者想要談論的並不是那段慘痛的歷史，因為一味地渲染苦難對當下並沒有任何幫助，反思才是解決歷史問題的最優解。

因此，今天筆者才會再次揭開這道沉重的傷疤，讓大家意識到一個被不少國人忽視的問題——

糧食危機

。

今年上半年，環球時報發表了一篇題為《

你在中國感覺不到的事實：世界正遭遇二戰以來最嚴重的大饑荒

》的文章。

報道中提到，

「葉門、南蘇丹、索馬利亞和肯亞有2000萬人面臨饑荒和疾病威脅，世界正遭遇二戰以來最嚴重的大饑荒。」

美國CNN新聞報道截圖

「2000萬人可能在等死」！

這不是危言聳聽，這就是活生生的現實，只不過離我們太過遙遠，讓不少人感到不太真切罷了。

為什麼我們會有這種感受？

因為今天的國人不僅吃得飽，還吃得好。

據統計，

2016年，中國人外出就餐消費金額達到

3.5萬億元人民幣

(約合5070億美元)。放在十年前的中國，這根本就是一個天文數字。

除了飲食消費的升級之外，中國人對糧食的信心也來自中國農業的不斷進步。

比如，最近發生的一則新聞就提升了不少國人對糧食安全的自信心。

這則新聞便是中青網記者採訪袁隆平院士。

記者採訪袁隆平院士

採訪中，袁隆平院士透露中國最新研製的「超級稻」非常成功，每畝產量高達

800公斤

，比日本最新研製的「越光」水稻足足多了一倍。

袁隆平院士表示，

日本人很驕傲的，但是在水稻面前，他折服了，他不如我們。

最先提出搞超級稻是日本，他們在上個世紀80年代就提出搞超級稻，但是到現在還沒實現，他們的指標是十二噸每公頃。我們是後來居上，

我們現在不是十二噸每公頃，是十七噸！

他們望塵莫及了。

在老百姓眼中，只要中國還有袁隆平這樣的科學家活著的一天，那麼中國就不可能出現糧食危機。

但是，事實真的如此嗎？

下面，我們先來一組中國海關總署公布的

中國6月份糧食進出口數據

。

1、中國上半年小麥進口同比增5成

1—6月小麥進口總量為262.85萬噸，同比增長

48.06%

。

2、中國上半年玉米進口同比下降75%

1—6月玉米進口總量為73.52萬噸，同比下滑

74.69%

。

3、中國6月稻米進口量同比增加4成

1—6月稻米進口總量為212.22萬噸，同比增加

6.52%

。

4、上半年中國大豆進口繼續增長

1—6月大豆進口總量為4480.82萬噸，同比增加

14.19%

。

5、中國6月油菜籽進口狂增

1—6月油菜籽進口總量為263.54萬噸，同比增加

32.14%

。

主要原因是國內油菜籽壓榨利潤良好刺激進口量增加。

6、中國上半年大麥進口大增，高粱出現下降

2017年1—6月大麥進口總量為452.08萬噸，同比增加

106.43%

發現沒有，在這組數據中，除了玉米進口總量下降之外，其餘糧食進口總量均呈上漲趨勢，部分糧食進口總量的漲幅相當驚人！

怎麼回事？我們不是糧食大國嗎？怎麼還需要進口糧食？

說到這個問題，就不得不提我們國家目前的糧食現狀。

的確，我們國家的糧食產量已經實現了逐年增長，2015年，中國實現了糧食生產的

「十二連增」

。

但令人尷尬的是，

我國的糧食的自給率在下降

。從統計局對「十三五」期間的糧食產量和消費量的預測來看：中國玉米、小麥和大米的進口量都在翻倍增長。而大豆需求更是在過去的十數年間激增，使得中國成為全球最大的大豆進口貿易國和消費國。

　

　　

2015-2020：中國糧食預測

那麼，到底是什麼原因導致中國需要進口如此多的糧食？為了口糧？

當然不是！

原因有兩點：

一是飼料用糧；二是工業用糧

。

隨著中國畜牧業的快速發展，老百姓對肉禽類的需求越來越高，農場主為了縮短成長周期，便大量進口大豆等飼料，促進豬、雞等農產品的生長。另外，中國工業的快速升級迭代，部分產業工業用糧的的需求逐年擴大，進而也加大了相關糧食的進口。

如此下來，中國糧食大量進口就自然成了板上釘釘的事。

但這些都是客觀原因，真正的原因離不開下面三個方面：

農村人口，耕地面積，技術進步。

首先來看農村人口。

隨著城鎮化的推進，農村人口不可避免的出現下滑趨勢，

統計局數據顯示，1996修訂城鎮化數據以來，鄉村人口數目和佔比均持續下滑。

　數據來源：統計局

接下來來看耕地面積。

2001年以來，全國耕地在不斷減少。

2007年起，在「十一五」規劃的要求下，農村土地整治在全國展開，

要求加大基本農田建設和土地整理復墾開發力度，堅守18億畝耕地紅線

。　　

但是2009年以來，耕地面積依然在持續下降。

　

　　　

數據來源：統計局

最後再說技術進步。

既然耕地面積、鄉村人口都不樂觀的話，那麼提高技術水平，增加單位面積產量就成了目前唯一的辦法。

亞洲農業生物技術發展現狀

但是，任何技術都不是一天能成的，尤其農業技術更是如此。

受限於農產品的特殊性，即使在某方面實現了技術突破，但卻很難在短時間內全面推廣，這裡面既有安全層面的考慮，也有社會輿論的影響。

因此，正是這些因素的盤根錯節，導致中國目前並沒有具備與美國一樣推高糧食產量的能力。

那麼，這些說明了什麼？

說明

中國的糧食安全存在極大的隱患，一場新的糧食危機很有可能在今天上演。

二

糧食：世界經濟戰爭的「核武器」

很多人想不到，在數次的經濟戰爭中，殺傷力最強不是貨幣、不是石油，而是我們口中天天吃到的糧食。

基辛格曾說過：

如果你控制了石油，你就控制了所有國家；如果你控制了糧食，你就控制了所有的人；如果你控制了貨幣，你就控制了世界。

不要小看他的這番話，正是這簡單的幾句話讓當時不可一世的蘇聯徹底倒在美國的腳下。

蘇聯解體

在上世紀80年代由於蘇聯糧食歉收，美國直接停止過對蘇聯的糧食援助，對蘇聯進行糧食禁運。當蘇聯被迫在國際市場大量採購時，美國「火上澆油」，

通過法令在國內減少三分之一的小麥耕種面積，

致使蘇聯不得不再三提高價格購買糧食。

但當20世紀80年代末蘇聯進行改革時，西方議員阿德·梅爾科特立即指出：

蘇聯需要多少糧食就提供多少糧食，之後是蘇聯解體。

除了蘇聯解體，最典型的是還要數08年的世界糧食危機。

08年糧食危機

當年，美國為了轉嫁經濟危機帶來的惡果，利用自己的霸權地位，大幅提高糧食和石油的價格，製造了一場世界級的糧食危機。

由於糧價上漲，競爭對手的生產和生活成本大幅增加，進而帶來物價全面上漲造成通貨膨脹，阻礙其發展速度，削弱其競爭能力。

不僅如此，糧價的快速上漲還會帶來社會安全感的嚴重缺失，製造社會矛盾和國家危機。2008年這場糧食危機相繼在海地、辛巴威、菲律賓和埃及等一些國家引發抗議和騷亂就是很好的證明。

據相關數據統計，本次世界糧食危機發生以後到目前為止，

發展中國家的通脹水平普遍達到了發達國家的三倍以上，而歐美的通脹水平基本都在3%以下

，另外，「金磚五國」的中國、印度、巴西、俄羅斯則紛紛接近甚至達到了兩位數，越南更是一度超過20%。

換言之，美國推高糧食價格不但能促進全球通脹，全球貿易上漲，還能加快美元流通，增加世界對美元的需求，從而維持住美元的霸主地位。

而這也是這麼多年來美國成為世界最大糧食出口國的根本原因。

美國機械化農業

為什麼筆者對目前中國的糧食感到擔憂，最大的原因便是我們正對美國的出口糧食產生較大的依賴。沒有美國糧食，我們的農業、工業都可能面臨相當大的損失。

這樣的現象會造成一個極其嚴重的後果：

中國的糧食自主權逐步喪失。

舉個例子，說說中國的大豆。

要知道，

1964年中國大豆基本不需要進口，1990年代中後期，大豆進口量迅速增長，

2011年中國進口大豆占消費的比重超過了80%，這些豆子以超低價摧毀了整個中國大豆市場。

中國大豆種植業被美國「摧毀」

如今，中國已經是一個完全依賴大豆進口的國家。中國消化了全球大豆國際貿易的60%，但整個大豆價格以美國芝加哥商品交易所（CBOT）為基準。

如果主糧也像大豆這樣，

可不可以理解為命根子捏在別人手上？

可就在我們擔心大豆之時，更危險的一幕很有可能就要上演。

7月20日，經過十多年的談判，最終允許美國向中國出口大米。

中美達成大米進口協議

這個消息到底是好是壞，筆者暫時還不得而知，但是我們可以從咱們的鄰居——日本身上找找答案。

眾所周知，日本是美國的鐵杆小弟，美國想讓日本幹啥，日本就屁顛顛地幹啥。

但是，有一件事，不管美國怎麼說，日本就是不幹。

這就是

進口大米

。

在日本，每千克糙米的價格高達258日元，分別相當於同期美國和中國成本的約7.5倍和5. 4倍，換言之，進口糧食更有利於日本民眾。

但是，為了保護日本糧食安全，

日本進口大米的名義關稅高達 490%

，若按照世界貿易組織的關稅計算方法，

日本的大米關稅已高於700%

 。

日本民眾反對TPP

如此高的關稅，任何國家都只能望而卻步，美國更是如此。

為了實現美國糧食進軍日本市場的目的，當時的美國政府不惜以TPP為籌碼要挾日本「就範」，但是日本政府打死不鬆口，始終堅持

「只要日本糧」

的糧食戰略安全原則，為日本農業「續」了一命。

從日本的強烈抵制可以看出，美國大米進軍他國市場，

從短期來看，的確有利於民眾，但長期來看卻不利於國家。

一旦美國「把持」住中國主要糧食的進口份額，其低廉的價格必然會打擊中國農民的積極性，一旦我國農民都不願意種地了，產量大幅下滑，糧食不夠吃，就得買美國的糧食，等到過度依靠美國的糧食才能存活的時候，那就是美國說了算了，想賣給你就賣你，想賣你多少錢就賣你多少錢，到時候中國只能任由美國擺布了。

所以，在筆者看來，如今的國人不要過於樂觀，

中國的糧食安全還遠遠達不到安全的地步。

畢竟，吃飯是天大的事，這樣的命根子怎能放在別人手裡！

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