野雞蛋因高營養價值，將成品質生活標配

隨著生活水平的提高，越來越多人開始追求品質生活，人們也越來越注重生活質量，近幾年野味就比較盛行，其中比較受歡迎的野味中，野雞和野雞蛋算是比較流行的，越來越多的人開始購買野雞、野雞蛋之類的吃食，除了感到新奇外，更重要的原因還是他們具有很高的營養價值，就拿野雞蛋來說，野雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用;並且富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生，對人的身體可以說是不可多得的營養補品。

近期小編採訪了古藺一家專門賣正宗野雞蛋的公司——佳農良品，從該公司的負責人口中了解到，野雞蛋的營養價值遠遠不止上面說的幾種，該公司的負責人說野雞蛋中含有較多的維生素B和鋅、硒及其它微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。它的谷氨酸含量也比較高，這也是野雞蛋比普通草雞蛋更加鮮美的原因;其活性鈣的含量是普通草雞蛋的四倍，是青少年和孕婦補鈣的好補品;而且富含人體必需的重要功能性因子牛磺酸，能促進脂肪轉化、改善心臟和大腦的功能，提高人體免疫力;不含抗生素、激素等藥物殘留。食用後能強壯體魄，增智增力，安全放心。

另外佳農良品的負責人還介紹說一個野雞蛋能頂上五個家養雞蛋的營養!據檢測表明：微量元素鋅含量每千克大於或等於18毫克，是普通雞蛋的5倍;硒含量每千克大於或等於1毫克，是普通雞蛋的5倍;碘含量每千克大於或等於2毫克，是普通雞蛋的3倍;活性鈣是普通雞蛋的4倍;谷氨酸的含量是普通雞蛋的5倍;膽固醇含量比普通雞蛋低很多，並且富含大量的腦磷脂、卵磷脂及多種維生素A、B、E等營養物質，因此是理想的天然滋補營養食品。

難怪現在野雞蛋這麼受大眾歡迎，特別是家庭主婦，而近幾年野雞蛋的銷量也是越來越高。據了解，佳農良品從2017年8月8日成立以來，野雞和野雞蛋的銷量是一日比一日高，經常賣斷貨，很多消費者想買還需要預定。生意能如此之好，主要還是得意於他們有一個10多年的野雞養殖基地，很多顧客都是慕名而來，俗話說酒香不怕巷子深，現在有很多外省的朋友也在向他們了解諮詢。相信再過不久，該公司的客戶就會遍及全國。

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