痛風如何控制嘌呤攝入？簡單一招教你解決問題！

現在痛風的人不少，據不完全統計，目前全國高尿酸人群有1.2億人，痛風人群有7500萬人，並且以每年0.97%的速度遞增。約18個人就有1人痛風，佔全國總人數的5.36%。

痛風要注意飲食，大家應該都知道，但是很多人卻做不到，一個最主要的原因是不知道要怎麼做，另一個原因則是經不住美味佳肴的誘惑或者是生活無奈需要應酬。

但是，對於痛風病人來說，注意飲食才是最關鍵的，科學的飲食才能夠控制痛風病情的發作，特別是一些嘌呤高的食物是堅決不能吃的。因此，小編今天告訴大家幾個痛風患者如何控制嘌呤攝入的方法。

一、飲食控制

1、控制每天總熱能的攝入

控制每天總熱能的攝入，碳水化合物適量。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

每天所需的總熱能簡單計算方法：每天所需的熱量(大卡)=REE(靜態能量消耗量)*活動係數，

一般活動度(上班族)：REE(大卡)=體重(公斤)*1.5。

痛風病人的飲食是每日總熱能供給應比正常人低10%左右，減重必須循序漸進，不能一點都不吃，以防止脂肪分解過快，發生酮症。

2、限制蛋白質的攝入

多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。

痛風患者每日蛋白質供給量為1.5g/kg體重，每日食入嘌呤含量要低於120毫克，千萬不要吃超。

3、避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。

4、少吃辣椒等調料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應盡量少吃。

5、忌食火鍋

這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

痛風病人要能夠及時的意識到：大部分痛風患者最主要的病因就是在平時的飲食上出現了問題，我們要知道應該吃什麼，不應該吃什麼，特別是一些嘌呤高的東西是要禁止的，要對自己的身體負責。

二、神奇絕招，喝茶控嘌呤

看了上面的飲食控制方法，可能大家都覺得：這也沒什麼新意嘛？別著急，絕招在下面呢，繼續看下去哦！

1、喝黑苦蕎茶： 每天取30克黑苦蕎米，研成粉末，泡水喝，待味淡後將茶渣嚼服。

黑苦蕎——屬苦蕎中的獨特品種，外殼呈深黑色，又名珍珠黑苦蕎。出產於高海拔的高寒山區，且產量極低。每100g黑苦蕎茶中的蘆丁含量比普通苦蕎茶高出3至4倍。

、富含生物類黃酮：主要成份是蘆丁，又名維生素P。其主要功效是：軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用。而蘆丁在其它穀物中幾乎沒有！

、富含支鏈澱粉，含大量凝膠黏液，加熱後呈弱鹼性，對胃酸過多有抑制作用。對病灶可起到緩解和屏障保護作用。

、 富含膳食纖維，含量高達1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整腸通便，清除體內毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。

因此，喝黑苦蕎茶不僅可以清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌，還能減少胃腸吸收，抑制嘌呤物質吸收，並將食物中的大部分嘌呤等物質從腸道排出。

溫馨提示：黑苦蕎茶的禁忌

、黑苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯後飲用。如果飲用者處於飢餓狀態，腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重飢餓感，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。

、黑苦蕎可以輔助調節胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。

、少部分人群食用黑蕎麥食品後會引起皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用；

、 黑苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。

2、古道驅風茶+水果酵素原漿

每天古道驅風茶1杯，水果酵素原漿300毫升。

古道驅風茶+水果酵素原漿調理痛風，驅風茶消炎止痛，助排降尿酸，控制食物嘌呤攝入，酵素調理腸道系統，腸道排毒，並更好的幫助身體吸收營養成分。驅風茶和水果酵素原漿雙重減輕肝腎負擔，能更好的調理身體代謝系統。

據好多的痛風商務人士反饋，每天喝一杯驅風茶和一瓶水果酵素原漿，偶爾大吃海鮮啤酒也不會發痛風。

古道驅風茶由大棗、枸杞、人蔘、黑苦蕎麥等多種植物藥材配製，是雲南馬幫在長期面對風霜雨雪、寒熱交加的自然氣候，歷經山川大澤、毒草毒水、野獸毒蟲、瘟疫疾病等異常危險艱苦的自然環境下，近千年的生活實踐中發現了可以緩解痛風、風濕的多種珍稀植物，並按中醫配伍理論不斷改進完善，配製成了一種對痛風、風濕有奇效的中藥秘方。

驅風茶和水果酵素的功能

、古道驅風茶屬純中藥配製，不含激素，它對痛風有著神奇的特效，1~2天能止痛。驅風茶主要有消炎止痛、修復關節損傷、降尿酸、強肝強腎的功效，它的最神奇之處，就是能將絕大部分的食物中帶來的嘌呤等物質從腸道中排出體外，從而控制了人體對食物嘌呤的攝取。

、水果酵素的功能：改善酸性體質、減輕身體負擔；改善睡眠質量、精力充沛、提高記憶力；改善便秘、改善排便質量、清除廢油脂；修復腸胃粘膜和絨毛組織、增加腸內益生菌；清除肝膽、腸內毒素,提升肝臟解毒機能；促進新陳代謝、改善腸胃蠕動,提升消化吸收；提高免疫力及抵抗力；改善酒精肝、脂肪肝；輔助改善各類富貴病、慢性.病、心腦血管疾病；減輕藥物對身體的傷害 (適合長期食用）。

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