注意！小女嬰吃了水果後高燒40℃，一天腹瀉十多次，這種病菌最近高發！

11個月大的女嬰小琪（化名）一天腹瀉10多次，病因很可能是吃了放在冰箱已經好幾天的水果。

小琪家住溫州市區，平時身體健康。十幾天前，她突然發燒，體溫最高升到40.2℃，還反覆腹瀉，便中帶有血絲。由於腹瀉次數太多，小琪出現脫水癥狀，家人趕緊帶她到溫醫大附屬育英兒童醫院就診。

經過糞便培養，醫生在小琪的糞便中檢測到鼠傷寒沙門氏菌，而且已經通過腸入侵血液，情況危急。

小琪是怎麼感染這種細菌的？溫醫大附屬育英兒童醫院感染內科主任陳益平介紹，感染這種細菌往往跟吃了不潔食物有關。

小琪媽媽說，女兒發病前曾吃過放在冰箱里好幾天的水果。這可能就是小琪發病的原因，因為冰箱里食物混雜，水果可能沾染上沙門氏菌。幸運的是，小琪送醫及時，而且月齡較大，經治療已脫離危險。

據了解，今夏以來，溫醫大附屬育英兒童醫院已接診20多例疑似感染這種細菌的患者。

陳益平說，這種病菌全年可見，發病高峰在每年7~11月份，此時正值夏秋季節，天氣熱，食物易被細菌污染。這種病任何年齡段的人均可罹患，但老幼、免疫力低下者感染後，容易出現腹瀉、敗血症等癥狀，嚴重的可危及生命。

雞蛋、鴨蛋等禽蛋，水產品在運輸儲存過程中，容易被沙門氏菌污染，因此市民要注意平時飲食衛生，不吃未煮熟煮透的食物，水果要削皮吃；在冰箱中儲存食物時，最好覆蓋保鮮膜，盡量不吃隔夜或儲存多日的食物。

冰箱食物存儲時間一覽

雨媽小嘮叨

冰箱是個好東西，能夠儲存食物，延長食物的保鮮期，但是冰箱不是萬能的呀！

很多人都喜歡把冰箱塞得滿滿的，水果蔬菜，雞蛋，肉，飲料，能想到的和想不到的全都塞進去，雨媽家就是這樣。

殊不知，這樣可是存在意想不到的安全隱患。各種沒經過清洗處理的食物放在一個密閉空間，即使是低溫，也無法全然抑制細菌的滋生啊。

所以，除了要定期清洗冰箱之外，不要在把亂七八糟的東西全都放進冰箱了。瓜果蔬菜切勿屯太多，吃新鮮的食物才是最健康的呀。

下面雨媽就告訴大家一些清洗冰箱的小秘笈，保持冰箱乾淨哦：

第一步：清潔置物架

給冰箱做清潔前，先切斷冰箱電源，將冰箱內的食物拿出；隨後將冰箱冷藏室內的擱架、果蔬盒、瓶框取出，注意這些都是易碎物，可要小心。

清潔技巧：可以用抹布蘸著混有洗潔精的水擦洗附件，清洗完畢以後用抹布擦乾，或者放在通風乾爽的地方，讓它自然風乾。

第二步：清潔藏污納垢的地方

後蓋處接污水的托盤、冰箱門的橡膠密封條、冷藏室的排水孔等，都是非常容易被忽視的位置，冰箱內消散不去的異味通常也來自這些地方。

排水孔最好用清水或者專業清潔劑反覆清潔；冰箱門橡膠密封條中的凹槽如果有黑色的污垢和斑點，可能會導致冰箱門閉合不嚴，影響到冰箱的運行效率，一定要注意清潔乾淨。

清潔技巧：家裡的舊牙刷沾上洗潔精，可以對凹槽進行擦拭，隨後用干布擦乾就行；也可以用蘸有清潔劑的廚用紙巾包著筷子、或是蘸有酒精的棉棒進行清潔。

第三步：內室的雙保潔

冰箱一般分為冷藏室和冷凍室。冷藏室取出置物架、果蔬盒以後用蘸有清潔劑的濕抹布擦洗、再用干抹布擦乾即可。冷凍室如果結冰過厚，切不可用硬物鑿或鏟，以免損壞冷凝管，應該讓冷凍室自然化霜再進行擦拭。

清潔技巧：想快速去冰可以在拔掉電源後，用電吹風吹結冰處，讓其鬆動脫落即可。

第四步：門板清潔

很多冰箱門板都貼滿了冰箱貼，也有一些是炒菜時飛起的油漬，這些清潔起來倒相對較簡單，用海綿或抹布蘸一點洗潔精擦拭幾下，再用干布擦乾水分即可。

清潔技巧：可用軟布蘸少許牙膏慢慢擦試，去污力非常強；有些污跡實在太過堅牢也可以用不同的刷子來擦洗。

第五步：散熱裝置的保養

壓縮機和冷凝器都位於冰箱的背部和兩側，這些位置非常容易沾上灰塵，從而影響到散熱效果，導致零部件壽命縮短、製冷效果減弱。

清潔起來很簡單，只需用乾淨毛刷或者干布除去積塵即可，但是要注意，千萬不能用濕布。

最後，爸爸媽媽一定要記住食物一定要洗乾淨煮熟，水果要削皮，謹防病從口入哦！

—— The End ——

來源| 溫州都市報（wd88868886） @人民日報， 版權歸原作者所有。如有侵權，請聯繫我們。

編輯| 雨媽

如果覺得有用，別忘了分享給更多媽媽們哦~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！