秋分：清風明月兩相和，天光雲影共徘徊

《是日詩》

寒暑平和晝夜均，陰陽相半在秋分。

金風送爽時時覺，丹桂飄香處處聞。

秋分 · 一年中最心安的日子

分，半也；秋分至，秋天過了一半，

秋分，也是一年裡最公平的日子。

白晝與黑夜均分時間，

暖陽與涼風共享寒暑，

黃葉與藍天平分秋色。

陽光灑在世界中心的赤道上，

不公平都了無蹤「影」，

漫長年歲中的任何時刻，

唯有此時最心安。

秋分至，晝夜均而寒暑平，是一年裡最宜人的季節。蟹肥菊黃，丹桂飄香，山間的野柿子一夜成熟，院子里的石榴籽粒飽滿。

早晨醒來，泡一碗濃茶，向院子里一坐，秋海棠在晨露中如含淚斷腸的女子，卻比春花還要明媚。清夜裡秋蟲呢喃，夕月一彎，人從桂花樹下行過，金色花瓣如星雨飄落，花香襲人。

秋分，秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜。生命奼紫嫣紅開遍，才漸漸懂得秋之韻味。「刪繁就簡三秋樹」，人，就如站在秋天裡的一棵樹，在秋「分」時刻便開始做減法，卸下枝頭的繁華，然後氣定神閑、沉靜從容地步入深秋。

圖片來源於「吳茗」攝

秋分三候

秋分有三候：「一候雷始收聲；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸。」古人認為雷是因陽氣盛而發聲，秋分後陰氣開始旺盛，所以不再打雷；天氣變冷，蟄蟲開始藏入穴中，並用細土封住洞口防寒；此時雨量開始減少，天氣乾燥，河湖水量變少，沼澤乾涸。萬象都在收藏，為迎接嚴酷的冬天做準備。

秋分有三候｜一候雷始收聲；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸。

菊黃蟹肥日，石榴正當時

菊花黃｜秋分時節，草木零落，唯有菊花黃得清麗，花瓣層層疊疊在陽光下舒展開來，綻放出秋天最美的顏色。一朵朵菊花在山野盛放，如秋日暖陽熨帖人心，於是陶潛「採菊東籬下，悠然見南山」，元稹徘徊於花叢嘆道：「不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。」

圖片來源於網路

蟹兒肥｜秋風一起，捎來一陣蟹肥膏腴的鮮甜，一隻只紅澄澄的蟹披著仲秋的月光被端上了餐桌。人們一邊賞菊，一邊飲酒，折蟹腳，開蟹斗，品蟹黃。講究雅緻之人，還會用上「蟹八件」，精心挑剔出每一塊細小的蟹肉，如聽古箏般慢慢品嘗。

圖片來源於「做聰明的傻子」攝 圖片來源於網路

石榴圓｜秋分至，石榴圓潤，籽粒飽滿。楊萬里說它「水晶為粒玉為漿」，剝開綠底透紅的外皮，抓一把晶瑩剔透的石榴籽咬在嘴裡，玉漿豐盈，酸甜的滋味炸裂開來。在人們眼裡，石榴「多子多福」，所以常將它放置在新房案頭，給予新婚夫婦最真摯的祝福。

圖片來源於「杏笛」攝 圖片來源於網路

秋日養生

秋氣是一種收斂之氣，乾燥、水分蒸發快，頭髮、皮膚很容易變得粗糙、晦澀。所以秋分喝杏仁蛋白茶，潤肺美容最佳。

秋分古方美容茶：杏仁蛋白茶

這是秋日美容駐顏的下午茶。溫和飽滿的大米、柔滑清爽的甜杏仁，再加上一點點冰糖，蓋掉了茶里所有的千迴百轉，那甜進心坎里的問候，包裹著整個秋日的溫柔。

杏仁可潤五臟，去痰嗽，且不寒涼不淤積，還能消積食。《本草綱目》說：杏仁可祛除頭面部的風邪、面疣，將杏仁粉敷在面疣、雀斑上，可美容養顏。所以在秋季多喝杏仁茶，由內潤到外！

｜原料｜

甜杏仁40克／大米30克／冰糖

雞蛋／水800ml（2-3人份）

｜做法｜

1.甜杏仁用溫水浸泡半小時，然後搓掉杏仁皮，留白仁。

2. 將甜杏仁、大米以1：1的比例放入豆漿機，按豆漿機設置加水，然後按「米糊」模式。

3. 20分鐘後，過濾掉渣，其奶白色液體就是杏仁茶。

4. 取蛋白：把雞蛋打開一個小孔，把蛋白倒出來，一小碗杏仁茶用1-2個蛋白。

5. 將杏仁茶倒入小鍋里（一人一碗），小火燒，關火後把蛋白倒入，無須攪拌，悶一會開蓋，蛋白成片。加一點冰糖調味。（無豆漿機可用破壁機、粉碎機把杏仁大米打成粉，再加水煮成牛奶一樣的漿，過濾掉渣）

註：一定要用甜杏仁（也叫南杏仁），而且一定要去皮。

南杏仁、北杏仁的區別

南杏仁微甜，潤肺止咳，適合平時吃；北杏仁微苦，宣降肺氣，平喘，一般藥用。做杏仁茶一定要買南杏仁，因為北杏仁有小毒，不能多吃，每次最多放10克。

秋分 · 為人生做減法

秋分，清風明月兩相和，天光雲影共徘徊，

它是秋天的中點，也是冷暖的分界線，

一切從喧鬧走向寧靜，從繁茂走向枯槁。

鄭板橋說：「刪繁就簡三秋樹」，

秋分，枝葉分離，萬物都在做減法。

人生行至秋分，也要學會輕裝上陣，

減得一分人慾，便多一分天理，

捨去一分沉重，便得一點輕盈，

唯有捨棄紛繁雜亂的負累，

方能回歸純凈自然的本心，

如此，才能擁有秋水長天的開闊明朗。

圖片來源於網路

物道 × 72物候元氣生活聯合出品

圖片來源於網路，圖片版權歸原作者所有

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！