21種精緻營養輔食做法大全，每天都能不一樣，寶寶絕對愛吃！

看過伊能靜微博的人，應該都被她的廚藝折服了吧，特別是給米粒做的輔食，真是精緻又營養。

但事實上很多媽媽對做輔食是一無所知的，今天就給各位分享下22種嬰兒輔食的做法，輔食一定要從稀到稠，從素到葷，讓寶寶慢慢適應。寶媽們學著做吧，相信你的寶寶一定會愛吃，讓寶寶胃口好，身體棒！

1、魚泥胡蘿蔔泥米粉

（1）原料：河魚或海魚，胡蘿蔔

（2）選擇河魚或海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。

（3）將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉里。

（4）功效：胡蘿蔔含有豐富的維生素B

2、蘋果胡蘿蔔汁

（1）原料：胡蘿蔔1個，蘋果半個

（2）將胡蘿蔔、蘋果削皮洗凈後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。

（3）用清潔的紗布過濾取汁即可。

（4）功效：胡蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素，可促進上皮組織生長，增強視網膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養素。

3、牛奶紅薯泥

（1）原料：紅薯1塊，奶粉1勺

（2）將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮後蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。

（3）奶粉沖調好後倒入紅薯（馬鈴薯）泥中，調勻即可。

（4）功效：紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。

4、牛奶蛋黃米湯粥

（1）原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個

（2）在煮大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。

（3）將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯。調勻即可。

（4）功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。

5、南瓜汁

（1）原料：南瓜100g

（2）南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。

（3）在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後，放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。

（4）功效：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是人體生長發育的重要物質。

6、米湯

（1）原料;大米

（2）將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥。

（3）取上層米湯即可食用。

（4）功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B等。

7、米粉

（1）原料：米粉、溫水

（2）1匙米粉加入3—4匙溫水

（3）用筷子按照順時針方向調成糊狀

（4）功效：米粉里有營養，屬於寶寶速食範圍的飯。

8、梨醬

（1）原料：梨1個，冰糖適量

（2）將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以後，一邊煮一邊用勺子碾壓。

（3）成糊狀即可。

（4）功效：不僅補充維生素和礦物質，同時對咳嗽的寶寶有輔助治療作用。

9、雞湯南瓜泥

（1）原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊

（2）將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮，將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。

（3）當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

（4）功效：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。

10、香蕉粥

（1）原料：香蕉1小段，奶粉2勺

（2）將香蕉剁成泥泥放入鍋內，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。

（3）奶粉沖調好，待香蕉微涼後倒入，攪拌均勻。

（4）功效：此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。

11、白蘿蔔生梨汁

（1）原料：小白蘿蔔一個，梨半個

（2）將白蘿蔔切成細絲，梨切成薄片。將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘後，加入梨片。

（3）再著5分鐘取汁即可食用。

（4）功效：白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用。

12、蛋黃泥

（1）原料：雞蛋1個

（2）最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

（3）將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。

（4）功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

13、鮮玉米糊

（1）原料：新鮮玉米半個

（2）用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。

（3）用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。

（4）功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。

14、鮮橙汁

（1）原料：橙子

（2）將一隻橙子橫向一切為二，然後將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉，使橙汁流入下面的缸內。

（3）餵食時，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到1：1，然後是原汁。

（4）功效：橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高。

15、西紅柿蘋果汁

（1）原料：新鮮西紅柿半個，蘋果半個

（2）將西紅柿洗凈，用開水燙後剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。

（3）蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。

（4）功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。

16、西瓜汁

（1）原料：西瓜瓤適量

（2）將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛。

（3）再用消毒紗布過濾後取汁即成。

（4）功效：西瓜具有清熱解毒，生津止渴，利尿等功能。

17、土豆泥

（1）原料：土豆

（2）將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥。

（3）加少量水調勻即可。

（4）功效：土豆泥的主要原料是土豆，土豆富含蛋白質，含量甚至優於大豆，最接近動物蛋白。

18、肉末粥

（2）將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。

（3）將適量肉末加入菜粥或爛麵條中煮沸後食用。

（4）功效：含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，氣血雙補，強生健體。

19、肉末茄泥

（1）原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕澱粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許

（2）蒜剁碎，加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。

（3）圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將腌好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。

（4）功效：利於小兒補充鈣質。

20、青菜汁

（1）原料：青菜

（2）將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20－30分鐘後取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。

（3）將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。

（4）功效：青菜性偏寒，凡脾胃虛寒者不宜多食。

21、青菜泥

（1）原料：青菜

（2）將適量青菜葉洗凈，加入沸水內煮約1－2分鐘後。

（3）取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。

（4）功效：營養豐富，含多種維生素，可加入粥中或乳兒糕中餵養嬰兒。

隨著寶寶的成長，感官的發育，對食物的色、香、味的要求也逐步提升，媽媽們也沒法僅靠輔食機或碾磨碗來應付了事了，應該學會做更為複雜的輔食，這樣才能滿足寶寶的日常營養需要！

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