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秋分來了,你知道這個節氣有多重要嗎?這四件事一定記得做!

今天是秋分,秋分是由熱到冷轉換的分水嶺。秋分後,氣溫降低的速度會越來越快,秋分過後養生保健也尤為重要。

秋分來了

今日秋分,綿綿細雨相伴,徐徐清風拂面,略帶幾分涼意,民間有言「秋分有雨來年收」,據杭州市氣象台,今天白天杭州仍處在強降雨區邊緣,陰有陣雨,傍晚以後雨勢逐漸減小,氣溫在20.4℃~24℃。

秋分也是24節氣中8個重點節氣之一,其特點是晝夜時間相等,陰陽各半。我國古籍《春秋繁露 陰陽出入上下篇》中說:「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」秋分之「分」為「半」之意。「秋分」的意思有二:

一:晝夜時間均等,並由晝長夜短變為晝短夜長。太陽在這一天到達黃經180度,直射地球赤道,因此全球大部分地區這一天的24小時晝夜均分,各12小時;在北極點與南極點附近,這一天可以觀測到「太陽整日在地平線上轉圈」的特殊現象。

二:天氣由熱轉涼。按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節劃分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。

秋分養生要注意什麼?

秋分蕭瑟憂愁安,登高開胸食玉泉。

早睡早起護心肺,益津養陰潤燥胃。

梨藕百合柿山藥,酸甘果蔬潤津燥。

中醫有句古話「春夏養陽,秋冬養陰」。秋分過後,北半球的陽氣漸收,陰氣漸長,人體陽氣隨之內斂。養生也應本著陰陽平衡的規律,使機體保持「陰平陽秘」。即:按照《素問? 至真要大論》所說:「謹察陰陽之所在,以平為期」,使人體的陰陽所在不偏,做到「陰陽平衡」。

秋季要特別重視起居、精神、飲食、運動等方面的調養,不能離開「收養」這一原則。

1

起居調養:早卧早起

秋季,自然界的陽氣由疏瀉趨向收斂、閉藏,起居作息要相應調整:早卧以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。《素問.四氣調神大論》曰:「秋三月,早卧早起,與雞俱興。」早卧以順應陰精的收藏,以養「收」氣;早起以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。

秋季早晚溫差大,應根據天氣變化和每個人的體質情況,及時增減衣物,預防風寒。但也不必過早「多穿衣」,應注意耐寒鍛煉,也就是常說的「秋凍」。適當的冷水鍛煉對預防傷風感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。但秋凍並非人人皆宜,糖尿病患者、體質較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關節炎患者都不適合「秋凍」。

2

精神調養:常笑宣肺

秋季人們情緒容易有垂暮之感,應保持神志安寧,收斂神氣,以適應秋天容平之氣。中醫有「常笑宣肺」一說。笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內臟、肌肉等器官有適當的協調作用。

3

飲食調養:防「秋燥」、「養收」、 少辛多酸

防「秋燥」:秋分時節,飲食上要特別注意預防秋燥。秋分的「燥」不同於白露的「燥」。秋分的「燥」是「涼燥」,白露的「燥」是「溫燥」,飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等,都是調養佳品。

「養收」:秋季主「養收」,可適當進補,經常吃些山藥、雞湯、骨湯、茭白,南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻,紅棗、核桃等,都能滋陰、潤肺,養胃、生津。但是切忌過量,以免傷害脾胃。

少辛多酸:秋季天氣寒熱多變,寒涼之氣、秋燥之氣極易傷肺,保持肺臟的收斂狀態才能抵禦外邪。而酸味收斂,辛味發散,所以飲食方面要少辛多酸。在平時的生活中,就要盡量少食蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉等辛辣食物,多食山楂、橘子、柿子、石榴等酸味食物。

4

運動調養:輕鬆平緩

金秋時節,天高氣爽,是開展各種運動鍛煉的好時機,運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目。可適當進行一些耐寒鍛煉和有氧運動,比如:登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。特別是登山,可以改善人體的循環系統,改善肺活量,激發快樂和活力,登山還可以配合呼吸,這樣可以加強肺部循環功能,更能加速人體代謝過程。

秋分時節宜吃的養生葯膳

杭州市衛計委為大家提供兩款適合秋分節氣吃的養生葯膳,有助於益氣補血,改善皮膚乾燥等現象,吃了身體棒棒的!

1

歸參鱔魚羹

原料:當歸15克,党參15克,鱔魚肉500克,料酒、醬油、生薑、細蔥、味精、精鹽各適量。

製作用法:鱔魚肉洗乾淨,切成細絲;當歸、党參切成薄片,用紗布袋裝好;生薑、細蔥洗凈切碎。將炒鍋置武火上,放人鱔魚肉、葯袋、清湯、料酒、精鹽、姜、蔥燒開。撇去浮沫,改用文火熬熟,撈出葯袋,調入味精即成。

功效應用:益氣補血,對氣血兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、面色萎黃、頭暈眼花、心悸失眠、食慾缺乏,以及婦女月經量少、顏色淺淡、經閉不行等有很好的效果。

2

豬肉黑豆湯

原料:瘦豬肉200克,黑豆30克,浮小麥50克,精鹽、味精各適量。

製作用法:豬肉洗乾淨,切成小塊;用細紗布袋將浮小麥包好紮緊。將豬肉與黑豆、浮小麥葯袋同入沙鍋,加水適量,先用武火燒沸,後改文火煨燉,待肉熟豆爛後,加入精鹽、味精調味,除去葯袋,飲湯食肉和豆。

功效應用:滋陰益氣、壯體止汗。調治陰虛、氣陰兩虛所致的形體消瘦、皮膚乾燥、自汗盜汗、神疲乏力、氣煩氣短、口渴多飲、唇舌乾燥等。

編輯/薛碧瑩

版式/許成慧


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