探店：想開一家飲品店，這家可行嗎？

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作者：二七

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一直在看加盟項目推薦的和其他盟友的加盟日記，想起自己有創業想法很久了，每次吃喝玩樂只想著玩，沒留個心眼考察一番，很是浪費時間啊。

」

通州萬達是一個品牌比較集中的地方，很多好的加盟店，想想就浪費，要是早點考察，說不準早就把店開起來了。

說多都是淚啊。這次周末來到了七夕商城，早就做好了準備，一定要探個究竟。

七夕商城坐落於萬達商圈附近，還在試營業的商場。地下一層是美食比較集中的地方，然後，樓上每一層幾乎都有餐飲，大多數也是加盟品牌，還看見過盟友推薦過的品牌。我這次主要看的是地下一層的店，找到了南門的入口位置。

下了電梯順著道往裡面走，首先看到的是一個韓國的飲品品牌，話說來中國做生意，應該取一個中文名嘛….這間叫做 detox water。目測店內沒什麼人。

再往裡面走，是許多奶茶飲品的加盟店，也是我這次考察的主要目的。今天主要看的是一個叫檸檬達人 的飲品品牌。據說是本土的牌子，店裡的人就一個人，貌似來的時候並不是她的忙時。

這個飲品加盟店的裝修整體感覺比較Q，顏色亮麗，可能是吸引女孩子多一點，菜單的圖也是那種亮麗的色調，沒有實物拍攝，幾個卡通小圖，也許女孩子會更喜歡。

對了，她的配色以黃色調為主，再次證明，這個牌子應該做的是檸檬的生意。（不過大多數飲品的消費者都會喜歡檸檬吧）

看看他的菜單，價格在13多到16元多左右，檸檬飲品佔據了菜單的一半，其他還有一些奶茶系列飲品。我買了一杯金桔檸檬， 13元， 喝起來感覺還可以，顏色依舊採用檸檬黃，杯子質地還不錯，拿在手上逛街還是蠻時尚的，不會顯得太low 這種。如果是做年輕人生意，UI 設計很重要~！！！

雖然我只買了一杯金桔檸檬，但是我看到我前面的小哥買了三杯西瓜汁，估計平均客單價應該會在15左右。在七夕這個地方人流那麼大，一天要是賣個100單（到周末的時候肯定不止），一個月就能收4-5萬，正常這種的毛利率在50%左右，也就是2萬多。一個月萬把兩萬還是能賺到的，不過相對於加盟日記上的大神來說這點是不是有點少？

不過，總體來說，旁邊幾家店都沒有看到排隊購買的跡象。也可能是我來的時間是工作日的下午。不知道這個選址有沒有什麼問題。貌似前面看到有寫了選址的分享，我要去看了一下了。

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