檸檬水消滅癌細胞，效果比化療好，且無副作用？

很多人應該聽過這個傳聞：檸檬水能夠消滅癌細胞，效果比化療還要好且無副作用。這個傳言是真的嗎？據調查，大部分網友認為該說法誇大其詞，但能夠可以將喝檸檬水當做一種日常保健。那麼事實是怎樣的呢？

檸檬聞起來很芬芳，營養豐富含有優質的維生素C，維生素B6、鉀、葉酸、黃酮類化合物以及植物生化素等等。檸檬水當作飲品作為日常保健還是挺不錯的。但是拿來抗癌就有些誇大其詞了。

人們針對檸檬做過一系列的實驗，包括細胞實驗和動物實驗。科學家們將檸檬提取物拿來處理癌細胞，發現其中有一些成分能夠起到抑制某些癌細胞生長的作用。該細胞實驗的結論是「有可能」有效。之所以是有可能，這是因為，在細胞實驗中有效，但是真正拿到動物身上進行實驗時，卻又不一定能起作用。還有一些實驗發現在動物身上能起作用，但所採用的劑量卻很大。是否對人類也起效果，是否有副作用等等，都是未知。要作為一種療法，其路還漫長。

還有一類研究是通過調查一批患癌病人，以及生活條件相似但沒有患癌的人，來對比調查其生活飲食習慣。通常會發現，吃檸檬等水果比較多的人患某些癌症的發生率要低一些。然後這種報道被媒體做「檸檬防癌」來宣傳。其實是不科學的，例如，吃檸檬多的人，吃其他水果蔬菜的情況也會比較多，也有可能是其他方面的生活習慣比較好，共同作用的結果。

雖然檸檬裡面有一些成分「有可能」起到防癌抗癌作用，但是其效果跟化療相比絕對是無法可比的。化療雖然會傷身體，但是得大於失。如果不使用化療造成的癌症擴散速度對身體的損傷將會更大。並且化療對身體的損傷在後期可以漸漸通過身體自愈恢復過來的。

因此，並沒有任何某一單一的食物或者某一單一的食物成分能夠保證不得癌症。但是有研究表明，經常吃多種多樣的蔬菜水果以及全穀物粗糧和豆類等植物性食物，患癌的風險將會大大降低。

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