吃紅薯能減肥嗎 ？減肥期間吃粳米粥可以嗎？
夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：吃紅薯能減肥嗎 ？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
適量吃紅薯有利於減肥。但不能依靠多吃紅薯來減肥，我們的身體需要的是均衡的營養。無論是任何食物，我們都要合理食用。
紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等，它富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素及各種維生素和其他微量元素，營養價值很高。紅薯還曾世界衛生組織評為最健康的蔬菜冠軍。紅薯還具有增強免疫力、抗癌防癌的功效。當然，在這裡指的紅薯是為經過加工的新鮮蔬菜，市面上的很多紅薯干都是經過加工的，很有營養成分流失了。
從減肥的角度來看，紅薯對於減肥最大的幫助是：由於它含有比較多的食物纖維，纖維的增加，能夠有效刺激腸道，促進排便。但是即便如此，也不能依靠多吃紅薯來減肥，因為紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在腸道產生大量二氧化碳氣體，吃多了容易腹脹、放屁；紅薯的含糖量也比較高，吃多了容易感到胃部不適，吐酸水。
只吃紅薯也是不能減肥的，身體需要的是均衡的營養。無論是任何食物，我們都要合理食用。
那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃粳米粥嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。
粳米粥的熱量： 47 大卡（100克）
分類： 谷薯芋、雜豆、主食
每100克該食物含有：碳水化合物(克)9.80；脂肪(克)0.30；熱量(大卡)47.00；蛋白質(克)1.10；維生素A(微克)一；纖維素(克)0.10
評價： 一種碳水化合物和水分含量都較高的主食，粥比飯能更好的減少食物攝入，適宜減肥期間食用。
粳米粥是用粳米熬製成的粥，加以糖調味，營養豐富，相當滋補，非糖尿病患者可長期服用。
做法：
益智粳米粥原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。
功效：適合於腎虛、腹中冷痛等癥狀。冰糖粳米粥原料：粳米100克，牛奶250毫升，冰糖適量。
製作方法：
首先，往砂鍋中倒入適量的水，用大火把水燒開。在等待水開的時間裡，用清水將粳米淘洗乾淨。幾分鐘後等水開了，再把淘洗乾淨的粳米下鍋，繼續用大火燒開。等粥沸騰時改成小火，慢慢再熬約1小時左右。等粥已經粘稠快要熬好時加入牛奶，注意，牛奶一定不能過早的加入，否則會破壞營養成分。加入牛奶後攪伴均勻，再稍微煮上幾分鐘，使奶粥交融就可以出鍋了。最後根據個人需要撒上冰糖調服。
1 粳米下鍋，用大火燒開，小火熬1小時
2 粥已經粘稠快要熬好時加入牛奶，攪拌均勻
3 出鍋盛碗，加入冰糖。
棗皮粳米粥 取大棗30克，粳米50克，冰糖適量。先將棗皮洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥熟時，加入適量冰糖即成，每天1次。
功具潤肺止咳，養心安神。適用於肺陰不足、乾咳少痰或痰中帶血、虛煩失眠、神志恍惚者。枸杞粳米粥主料：粳米100克
輔料：菟絲子20克,枸杞子20克
調料：白砂糖15克教您枸杞粳米粥怎麼做，如何做枸杞粳米粥才好吃 1. 將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
2. 枸杞用溫水泡至回軟。
3. 菟絲子洗凈後搗碎，加水煮，煮滾後去渣取汁備用。
4. 將枸杞、粳米加入菟絲子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟軟，加入白糖調味，稍煮片刻即成。
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