這裡早市很特別生意火，山裡農民煮熟的稀罕物3元一斤，看看是啥

2017年9月，井岡山茨坪鎮的一處早市，東西很特別，都是山裡的農民用扁擔挑來的自家農產品或，很多都是地方特產，生意很火非常熱鬧。雖然這裡是個小鎮，但東西並不便宜。圖為南瓜秧的嫩尖，2塊5一斤，清炒著吃甘甜味美，是營養豐富的時鮮綠色蔬菜，有清濕熱，消腫毒的功效，而且還是非常好的清道夫。

山姜芽，5塊錢一斤，大都是腌著吃，具有芳香的辛辣味,能提神醒腦,能開胃促食，當地人很喜歡，一般都會購買很多。購買的多價格可以便宜一點。

狗爪豆，一種野菜，3塊錢一斤，筆者是北方人，第一次見很稀罕，據說是山裡客家人餐桌上的寶貝。這裡售賣的狗爪豆都是用開水煮熟後再用清水泡好的，與大蒜青椒一塊爆炒，是非常美味的開胃菜，是純天然的補腎食材。

芋頭，3塊錢一斤，個頭很小的山芋頭，是鹼性食品，營養價值高對人體非常有好處。筆者在北方老家前些天買過，好像才6毛錢一斤，這裡貴很多。

新鮮的玉米，個頭不大，4塊錢一斤。有黃玉米和白玉米兩種。

山裡的青辣椒和紅辣椒，又細又長，很辣，3塊錢一斤。這裡雨天比較多，空氣濕度大，人們都比較喜歡吃辣椒，開胃去濕氣。

野生的獼猴桃，10塊錢一斤。個頭比超市售賣的獼猴桃小很多，很硬，吃起來味道很酸，不如大個的好吃，據說營養很高。

雪菜，2塊錢一斤。現在北方也有，看起來像紫蘇。

紅薯葉，一塊錢一把。抗癌防癌，純天然綠色食品，礦物質喝維生素含量都非常高，被譽為「蔬菜皇后」，據說現在美國人都把紅薯葉作為航天食品了。

一口盅，15塊錢一斤。一種野生藥材，泡茶喝，對咽喉非常好，北方基本見不到。

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