當前位置:
首頁 > 文化 > 你的胃還好嗎?老上海弄堂最好吃的6家早餐送給你

你的胃還好嗎?老上海弄堂最好吃的6家早餐送給你

本次舔屏只需2min,遇到喜歡的吃的就把TA買下來吧,錢不是真的被花掉了,只是換了一種方式陪在你身邊哦!

GIF/399K

wuli穎,吃包子都這麼可愛呢!

各式各樣的老派上海早餐,你最喜歡哪一樣?

柴爿pán餛飩、包子和鍋貼、饅頭、蛋餅、咸漿或甜漿、巧克力牛奶...就是要在攤頭吃才香

柴爿餛飩、菜肉包子

柴爿餛飩,中國上海對流動餛飩攤的叫法,最早可以追述到清末。小攤位餛飩就兩種:青菜肉餡兒的大餛飩,鮮肉小餛飩。

10塊錢買一碗,現包現煮,撒上蔥花、拌上辣椒醬,熱乎乎地吃下去,別提多嗲了。

邊上還有個賣肉包、菜包、茶葉蛋和粥的攤位,忙活得熱熱鬧鬧。

皮勁道、餡的肉和菜比例正好,清爽又滿足。

街坊餛飩攤,地址:壽寧路與人民路路口附近,營業時間: 清晨至12點售完為止

煎餅果子

煎餅果子原是天津的小吃,後來碾壓性地普及到了全國。

果子攤邊上總有個油條豆漿攤,不止一次看到老闆直接拿隔壁老闆的油條來用。

這家用的是雜糧,薄脆和果子不油膩,各家大爺都是幾套幾套地買。

咔嚓作響的薄脆,勁道韌性的果子

煎餅果子油條攤,地址:壽寧路與人民路正路口,烤鴨老店對面,一套果子不加料:4元

童年的可可牛奶

牛奶豆漿、小米白粥、茶葉蛋和可可牛奶,還有熱情招呼的老闆娘。

味道有些像可可味的麥乳精,喝的是童年,也是甜美回憶。

原來賣兩毛錢一袋,現在也兩塊五一包了。

可可牛奶/粥攤,地址:61號香巴島龍蝦店鋪右側

醬香餅、茲飯糕

每天路過陸家嘴的各家早餐鋪,總能看到土家醬香餅、熗餅和茲飯糕的身影。

撒著芝麻的土家醬香餅,抹著厚厚的醬料,就著勁道的餅皮,喝一杯豆漿!

或是炸得酥酥的茲飯糕,蘸著一點醬油吃吃,一天的能量來源。

早餐餅鋪,地址:壽寧路與西藏南路路口,營業時間:上午出攤

鍋貼、蛋餅

從壽寧路離開再稍微走一點,一家鍋貼和蛋餅的夫妻店就在這裡。

鍋貼也是賣了十幾年了,每天現包的鮮肉鍋貼,食客都乖乖在邊上等著下一鍋出爐。

一張餅攤一個蛋,卷各種拌菜、裡脊、香腸、黃瓜絲,抹上甜麵醬或辣醬,營養和味道一樣美。

鍋貼+蛋餅鋪

地址:雲南南路與金陵東路路口附近,雲南南路上的一點點分店左側;人均:10元

排隊的老店、咸漿

壽寧路上有那麼幾家開了40、50年以上的老鋪子,揚州獅子頭、酥炸小黃魚、南京烤鴨、排骨年糕。

從大早上就有老少爺們兒在排隊等著買了,勝在便宜又好吃。

最愛的就是這裡的咸漿了。豆漿點了醬油,加上蔥花、紫菜、油條段,配一個蛋餅嗲得嗷嗷叫。

咸豆漿鋪子,地址:壽寧路上三家

GIF/23K

瞎聊唄:身為上班族的你,早上都是咋對待自己的胃呢?

The end:

帶你吃遍老字號,老北京的四大順、八大樓、八大居是哪些館子?

誰說「驢打滾」必須有驢?揭秘老北京六大小吃背後的故事

大叔徒手征服的陽澄湖大閘蟹,拿走不謝!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 文明互鑒 的精彩文章:

這個城市的設計,聽說隨便一塊磚都是文物!
孫儷一件戲服拍出2萬元,織布料的竟是66歲老頭,花10年復原織羅
沒毛病!他是「李小龍」替身,福州大叔習武20年,如今教獵鷹突擊隊實戰
世外桃源里的造紙術,最牛的作坊竟在山洞裡,外國人爭相購買
他77歲吹「羊皮」就能過黃河,1500年技藝年輕人嫌臟臭,成龍《絕地逃亡》領頭學

TAG:文明互鑒 |