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天天吃米飯真是夠夠的,不如換上這幾款湯麵,真正的有滋有味

米飯是現在很多人的主食,基本上便當裡面,快餐裡面,都是以米飯為主的。但是如果天天這樣吃,真的感覺是夠夠的,不如換上幾款美味的湯麵,感覺更新鮮呢。

西紅柿雞蛋面

說起來最簡單的湯麵,大概就是西紅柿雞蛋面,本身西紅柿蛋花湯就是非常簡單的湯品了,加上麵條,相信大家也會吃的很爽很爽。

準備兩個西紅柿,幾個雞蛋,還有適量的麵條。西紅柿洗乾淨並切成塊狀,雞蛋打散。在鍋里加點油,先將西紅柿放進去炒出湯汁,然後加上適量的燒開,等水開之後可以加入雞蛋,注意等雞蛋煮成型之後,可以直接將麵條放進去煮,等麵條煮熟之後,就可以撈到碗里吃了。

香菇肉絲麵

香菇加上肉絲,拿來煮個麵條也是很不錯的,肉絲可以選擇雞肉。準備適量的香菇,雞肉,蔥還有麵條。香菇泡發,洗乾淨之後可以切一切,雞肉切成絲狀,蔥切碎。

鍋里放上油,放進去蔥花,炒出香味之後,加入雞肉,等雞肉炒到變色了,放進去香菇繼續炒,並放上鹽還有醬油,加入適量的水燒開了。

在另外一個鍋里將麵條煮熟了,裝進碗里,並淋上做好的香菇肉絲,就可以了。

豬骨湯麵

骨湯是個好東西,相當美味,而且可以拿來做很多用途。用骨湯來做麵條的話,也相當簡單,加上一些蔬菜和幾片火腿腸就很美味了。

準備適量的麵條,蔬菜,油菜或者菠菜都可以,一根火腿腸,骨湯可以選擇超市裡賣的那種壓縮的骨湯塊。將菜洗乾淨,火腿腸切成片。

先將菜放進鍋里用熱水焯熟,裝進碗里備用,然後在鍋里放上水,加入骨湯燒開,將麵條放進去煮熟,並放入火腿腸片。麵條熟了之後撈進碗里即可。

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