從小到大,頭一次吃新鮮的橄欖菜,味道不錯哦
飲食
09-24
橄欖菜是一種綠葉菜,營養豐富,適合清炒,從小到大,我也是第一次吃到這個菜,味道還不錯哦,此橄欖菜非彼橄欖菜。
其實我真的不太知道這個橄欖菜,和我們平時吃的那種瓶裝的橄欖菜有什麼有什麼直接的關係,老爸說,買了一些橄欖菜回來讓我炒著吃,我也是瞞詫異的。不過吃著味道還不錯哦。
【青炒橄欖菜】
食材:新鮮橄欖菜,大蒜,食鹽,食用油,
製作步驟:
1、新鮮的橄欖菜用鹽水浸泡10分鐘,清洗乾淨,瀝干水分待用。
2、熱鍋涼油,放大蒜煸香。
3、放橄欖菜,大火快速翻炒至熟 。
4、放食鹽,少量的白糖翻炒均勻出鍋。
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※秋天最該吃的菜就是它,比肉好吃還便宜,我們家隔幾天就吃一頓
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