土豆餅新吃法:成本不到5塊錢,做法簡單保證你沒吃過,上桌搶光
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09-24
有一段時間沒有用電餅鐺了,我說想吃煎餅了,那這次就用電餅鐺來做這個香煎秋葵土豆餅吧!因為我家都很喜歡吃土豆,家裡可是常備有土豆哦!這個土豆餅的材料都比較簡單,步驟也比較簡單。
秋葵土豆餅
材料就是土豆,秋葵,玉米澱粉,椒鹽粉,蔥花。
首先要把兩個土豆削皮切塊,蒸熟透。
然後用勺子壓成土豆泥,切點蔥花備用。
準備幾個秋葵,洗乾淨後去掉頭尾,用水焯一下。然後切成這樣的小塊,是不是很像一個個小星星
在土豆泥里加入椒鹽粉和玉米澱粉,攪拌均勻。椒鹽粉有點微辣,不吃辣的可以直接加鹽。
然後揉成麵糰。我的土豆泥壓的不是很爛,還可以看見有零碎的土豆粒,這無所謂的哦!更有嚼勁呢!
把土豆絲分揉成一個個大小一樣的小圓形。取一個小圓形,用手掌把它輕輕壓扁
在中間嵌入一個秋葵塊。這樣,一個秋葵土豆餅就做好了哦!是不是很簡單呢?
電餅鐺刷上一層油。把做好的土豆餅擺放在電餅鐺上,注意每個之間要留有一點間隙哦!這時就可以打開電源加熱電餅鐺了。
一面煎金黃色後要翻面再煎一下。等兩面都煎至金黃色,就撒入一點蔥花。因為土豆泥里加的椒鹽粉是帶有鹹味的,所以就不需要再另外加鹽了
看,美味的秋葵土豆餅就做好了。表皮有點酥脆,裡面的土豆泥很柔軟,很適合小孩子吃哦!喜歡吃土豆的親可以在家動手試試做哦!
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