吳漪用三道菜表思慕之情，深刻詮釋中國文化的含蓄之美

《當年花開月正圓》里，吳漪愛慕趙白石良久。一日，趙白石來探訪吳漪大哥，兩人正在房中閑話。吳漪得知趙在府中，迅速下廚做了三道菜，準備用菜來試探趙白石，以表明心跡。這三道菜分別是：

青菜香菇：加入茴香、八角、肉桂等香料的白灼青菜，看上去雖平淡無奇，吃罷卻滋味綿長，回味無窮。吳漪為其取名為「青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今」。

老母雞湯：以上好的老母雞熬制，撇去浮油，加入香菇、香菜。火候綿長，內涵豐富。這道菜名字叫做「溯洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央」。

清蒸桂花魚：魚配以中秋時節採摘的桂花蒸制而成。菜名為「相濡以沫」。

舊時代的大家閨秀，多居深閨、通詩書、擅女紅，知書達禮、溫柔賢淑，如吳漪這般。若有暗戀情懷，也是斷然不敢表露於外的。吳漪是受了千紅姑娘的點撥，才鼓足勇氣跨出這步。她將做菜的手藝與詩文的深意相融合，含蓄地向心上人傳情達意，既展現了她的賢良淑德又極好地維護了自尊，真的不可謂是一個良策。

不過，趙白石早已屬意於周瑩。對吳漪的心意，他必是拒絕，但又不忍拂了她的顏面。且聽他如何陳詞：

這盤炒青菜，香料炒製得極好。不過青菜略顯普通，若是換成蘿蔔，只怕更為出色；這碗湯也的確很有特色，歷經火候卻回歸清淡本色，我以為改成「曾經滄海難為水」更為貼切；至於這魚，我記得莊子的原文是：「相濡以沫不如相忘於江湖。與其譽堯而非桀也，不如兩忘而化其道。」海闊天空，何必執著盤中空間。

吳漪聽此，心下已經瞭然。

只是，若是沒有周瑩，不知趙白石會不會看上吳漪呢？兩人家世品貌相當，吟詩應對皆有才情，且趙大人最初欣賞的就是這種大門不出二門不邁，循守婦道的傳統女子。當真是造化弄人!

不管怎麼說，這三道菜，吳漪引經據典運用得極好，的確非常符合她當時的心境。從詩文原作中，我們也可領會中國傳統文化博大精深、韻味深遠的意境。

《短歌行》 曹操

對酒當歌，人生幾何！

譬如朝露，去日苦多。

慨當以慷，憂思難忘。

何以解憂？唯有杜康。

青青子衿，悠悠我心。

但為君故，沉吟至今。

呦呦鹿鳴，食野之苹。

我有嘉賓，鼓瑟吹笙。

明明如月，何時可掇？

憂從中來，不可斷絕。

越陌度阡，枉用相存。

契闊談讌，心念舊恩。

月明星稀，烏鵲南飛。

繞樹三匝，何枝可依？

山不厭高，海不厭深。

周公吐哺，天下歸心。

《詩經·國風·秦風·蒹葭》

蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。

溯洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央。

蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。

溯洄從之，道阻且躋。溯游從之，宛在水中坻。

蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。

溯洄從之，道阻且右。溯游從之，宛在水中沚。

《莊子·內篇·大宗師》節選

死生，命也，其有夜旦之常，天也。人之有所不得與，皆物之情也。彼特以天為父，而身猶愛之，而況其卓乎！人特以有君為愈乎己，而身猶死之，而況其真乎！

泉涸，魚相與處於陸，相呴以濕，相濡以沫，不如相忘於江湖。與其譽堯而非桀也，不如兩忘而化其道。夫大塊載我以形，勞我以生，佚我以老，息我以死。故善吾生者，乃所以善死也。

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