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為什麼牛肉可以生吃?想補血,紅肉的效果比紅棗要好

單純為失戀難過是一件幸福的事,至少他們可以專註於此一件事。人生之中比失戀痛苦的事多得多,專心為失戀而哭泣的感覺多麼的美好啊!畢竟,那不是生死的考驗,不是取捨的思量,他們只管失戀的感覺,其他人和事好不好都沒關係。或者吧!最可悲的不是失戀很難過,可悲的是失戀卻沒有時間去哭和難過……

聲嘶力竭的吶喊,能夠喚醒永眠的眼睛嗎?竭斯底里的哭泣,能夠拉住死神的腳步嗎?痛徹心扉的愧疚,能夠改寫曾經的歷史嗎?不能。一切都在她離世的那一刻停止,世間沒有後悔葯,去了的,就不會再回來。然而,中國五千年的傳統美德能從此深深印在國人的心上、讓人記住嗎?人,能不冷漠嗎?

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大家都知道牛肉可以生吃,尤其是愛吃牛肉和會吃牛扒的人肯定不會選擇吃全熟。因為全熟的牛肉肉質會變得硬硬的,口感完全大打折扣。那麼除了因為口感問題而大部分人都不會選擇全熟之外,生牛肉的營養其實會更豐富一些。因為生牛肉沒有經過高溫的烹煮,其營養和蛋白質會被更好的保留下來。而且牛肉裡面的寄生蟲(牛肉絛蟲)對人體的危害不大,蟲卵也不會感染人體,所以牛肉可以生吃。但是,前提是牛肉的飼養方式和衛生條件一定要達標,生吃牛肉或半熟才會對人體沒有那麼大的傷害。另外,在超市購買的肉類最好煮至全熟,除非選擇的商場是有水準的,而肉類確保是新鮮的。

至於羊肉和豬肉一定要煮至全熟是因為羊和豬的寄生蟲(旋毛蟲)(有勾絛蟲)會對人類造成更大的傷害,因為寄生蟲會在人體內繁殖,將人類當成最終宿主。而羊肉生食也會造成難以消化。不過,也有人會把羊排煮至7、8分熟或像台灣桃園的某一家店也有提供生吃羊肉,在中國也有一道菜叫生皮,豬肉也是生的(圖下)。

而雞肉是禽類則容易感染沙門氏菌,必須高溫加熱才能消滅,所以雞肉也只能吃全熟。

紅肉是什麼?聽起來好像很厲害的樣子。嘿嘿,其實紅肉就是還沒被放上餐桌前顏色為紅色的肉,常見的豬肉、牛肉、羊肉等等都是紅肉。

為什麼說紅肉的補血效果比紅棗好呢?因為很多人貧血的原因是因為缺少了鐵元素,俗稱缺鐵性貧血。紅肉中的鐵含量相對較高,而且紅肉里的鐵相對於人體的吸收率也要比紅棗要高,因此紅肉補血比紅棗效果要好。

在補鐵的同時還可以適量的補充一些維生素C,因為維生素C可以促進人體對鐵元素的吸收哦~

如此說來,該把紅棗打入冷宮了?凡事不能一棍子打死。紅棗的補血效果雖然不如紅肉,但是對於普通人預防貧血來說卻是足夠了。根據楠楠貪吃的經驗來看,肚子餓的時候吃兩顆紅棗非常的不錯呀。(捂臉)

當然了,如果癥狀已經比較嚴重了,別猶豫吃啥了,趕緊上醫院吧!

號外:似乎找到了一個可以吃肉的好理由?咦,我身上怎麼沒血了,小二,趕緊來碗紅燒肉補補血~

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