堅持吃點這個菜，降糖減肥防癌症，女人更應該多吃

人們日常生活中吃到的每一樣食材，都有一定的醫藥作用，比如黃瓜利尿、白菜排毒、豆角健脾胃、茄子助消化等。中醫所提到的「食補」，不就是這個意思嗎？

今天跟大家提到的這個菜，也是人們常吃的蔬菜，它就是西蘭花，西蘭花是一種老少皆宜的蔬菜，營養價值居蔬菜之首，被封為「蔬菜皇冠」。很多人只知道它好吃，卻不知道它的高營養到底體現在什麼地方，今天我們一起普及一下。

西蘭花是世界首肯的「防癌蔬菜」。首先，西蘭花因其高含量的維生素C，在防治胃癌、直腸癌方面效果尤佳。其次，西蘭花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌。再次，西蘭花有一種重要成分叫「蘿蔔硫素」，它可以提高致癌物解毒酶活性，幫助癌變細胞修復為正常細胞。

這麼好的食物女人們一定要多吃，適當做點運動，這才是健康的生活。

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