一位市民因為買了以下幾種食材吃，現在已經在醫院了你還不注意！

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讀書和學習都是在和智慧聊天，用別人的經驗，長自己的智慧，何樂而不為。把讀書變成一種習慣，你的有些思想來源於此，有些見解也來源於此。並且還能醫愚，還會長久地保持你的個性魅力。

經歷了是一種財富。當我們參加完葬禮，總會湧起一些感慨；當我們大病初癒，總會有萬般的珍惜。感恩的心一定要時時保留，它不僅讓你憐惜一沙一石、一草一枝，還會讓你淡漠某種無形的壓力，平撫你的慾望和爭鬥，更多的時候，有一些幸福的感覺也往往來自於此

蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。但是，對於蔬菜的營養價值及其性質，有些人卻了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒，那麼蔬菜你會挑嗎？

首先，如果西紅柿有明顯的尖頂或者外觀呈多面體，說明它與同品種有很大差異，很可能因為病毒或過分使用激素所致，長期食用會對健康造成威脅。優質的西紅柿有這樣幾個特徵：有紅綠相間的果蒂;果實整體圓滑，果形周正，成熟適度，西紅柿籽呈土黃色，果肉紅色多汁。

腐爛的生薑會產生一種很強的毒素——黃樟素，人吃了能引起肝細胞中毒，損害肝臟功能。因此，選購生薑時，要選新鮮、外形完整、無霉變和無腐爛變質的大塊鮮姜。

有的豆芽（特別是黃豆芽）在生產時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質，而無根豆芽中就吸收了這種毒物。沒有根的豆芽不能買。

心腦血管病現在是國內的第一死亡因素，而心腦血管病的高發，和龐大的血脂異常人群有緊密的聯繫，其中膽固醇增高，是冠心病等心腦血管疾病死亡率上升的最重要因素之一。

恕我直言，你真的缺少這些膽固醇知識點，與清除小竅門：

一、膽固醇來源於哪裡？

膽固醇是血液中一種類似脂肪的物質。當人吃太多含脂肪和膽固醇的食物時，血液中就會有很多的膽固醇。一些人認為膽固醇高時，只要食物清淡些就可以了，其實不然 ，因為有65%的膽固醇是由人體自身合成的。

二、膽固醇有好有壞

膽固醇主要分為高密度膽固醇、低密度膽固醇。前者對心血管有保護作用，是好膽固醇；後者會附著在血管壁上，一旦過量，就會導致動脈硬化，是對人體有害的膽固醇。

三、低密度膽固醇危害大

低密度膽固醇增多時候，會使血液變稠，在血管壁上形成小斑塊，逐漸堵塞血管，使血流變慢，引發冠心病和腦卒中等心腦血管疾病。更危險的是，不穩定的斑塊破裂或脫落，會在短時間內堵塞血管，導致急性心肌梗死或腦中風，危及生命。

四、低密度膽固醇的高危人群

有冠心病史、高血壓患者、糖尿病患者、肥胖、吸煙者、心肌梗死、高血脂族史。絕經後女性以與40歲以上男性。均容易出現低密度膽固醇增高現象。

五、怎麼有效控制低密度膽固醇？有三個基本方法：調節飲食結構、改善生活方式、藥物治療（他汀）。通過調整飲食結構，改變不良生活習慣，加強體育鍛煉後，仍不能使血脂降至理想水平時，就必須開始藥物治療。他汀是目前國際上應用最廣泛的降血脂藥物，他汀降低低密度膽固醇療效最強，同時可以穩定並逆轉動脈粥樣硬化斑塊。

需注意的是他汀畢竟是藥物，長期使用對身體損害大，尤其是肝腎器官，且長期使用還會導致身體產生依賴性，不利於低密度膽固醇的長期穩定。因此這裡還介紹一個食療方，對降低低密度膽固醇，維持血脂穩定，有顯著的效果，而且因為利用的是食物，長期食用對身體無害。

配方：蕎麥50g、桑葉10g、槐米20g、決明子10g、枸杞15g、菊花5g。做法是熬煮。把決明子炒香，加入適量的水，再放入其他5種材料，武火煮開，文火熬制1個小時，最後取汁，分早中晚喝三次。

注意，食療貴在堅持，建議長期調理。如果是擔心熬煮食物會導致功效成分流失的，也有專門調製成的蕎麥桑葉發酵飲品，這種是屬於用益生菌發酵食物的方式，萃取並活化食物的藥效成分，更適合人體吸收，這種東西在低密度膽固醇增高的人群中很普遍，網上就有的買，尋找較為輕易。

食療降低低密度膽固醇，能起到作用的只有裡面的藥效成分，而以上6種血管清道夫，所含有的物質為：蘆丁、亞油酸、元素鉻、桑葉多糖、黃酮類化合物等，具體原理如下：

1、蘆丁、元素鉻：可擴張血管，增加血管韌性，刺激血液循環，分解血液脂質，對降解血管中的甘油三酯和低密度膽固醇，以及其他血液脂質有顯著作用，臨床上對此應用也很多。

2、亞油酸：能抑制過氧化脂質，膽固醇的生成，擴張血管，改善血流，糾正心肌代償不良，促進血管壁再生，抑制血小板凝集。對降低血液低密度膽固醇，預防動脈粥樣硬化有很好的作用。

3、桑葉多糖、黃酮類化合物：能明顯的降血糖，降血脂，以及改善血液粘稠。不管是《本草綱目》等古醫，還是現代醫學中，對桑葉都應用諸多。

4、決明子，枸杞，野菊花：可入肝、腎、大腸經，起到潤腸通便、降脂明目、降血壓、降血脂、降血糖等作用。摘自《本草綱目》

5、槐米：用於恢復血管彈性，自古可做改善血管硬化，通血管之用。

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