當前位置:
首頁 > 健康 > 這樣飲食,當心慢性腎衰纏身!飲食的4大誤區,99%的人卻傻傻不知

這樣飲食,當心慢性腎衰纏身!飲食的4大誤區,99%的人卻傻傻不知

合理飲食對慢性腎衰病人尤為重要。

人體代謝產生的廢物主要經腎臟排泄,由於慢性腎衰病人的腎功能損害是漸進發展而不可逆轉的,必然導致代謝廢物的瀦留,同時瀦留的廢物又反過來作用於人體各系統各臟器,互為因果,形成惡性循環,加重病情。

這樣飲食,當心慢性腎衰纏身!飲食的4大誤區,99%的人卻傻傻不知

合理飲食,有利於減輕代謝廢物的瀦留,延緩慢性腎衰的進程和惡化。但由於慢性腎衰病人及家屬對飲食療法的片面理解,不免存在許多誤區。


誤區一不吃鹽少飲水

水腫是腎病的常見癥狀,也是病人最易感覺到的變化。由於大家都知道水、鹽與水腫直接相關,所以許多病人都有「恐鹽」「恐水」的心理,結果適得其反。

不吃鹽會導致鈉缺失,出現肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓和腎功能的損傷。即使有水腫和少尿等癥狀,亦應採取低鹽飲食,適當控制入水量。

限鹽限水對有高血壓、水腫、少尿的慢性腎衰病人是必要的,以免造成過多水鈉瀦留,加重水腫和高血壓等。但並非所有的病人都應限制水和鹽,是否需要嚴格控制水、鹽的攝取,應視具體情況由醫生而定。

誤區二素食減輕腎臟負擔

慢性腎衰病人由於腎臟代謝能力下降,體內主要毒素如尿素、肌酐等在體內積聚,造成對身體的損害。而這些毒素均為蛋白質的代謝產物,有的病人便因此長期素食,認為不吃肉就沒有蛋白質。實際上這是對食物蛋白質的誤解。

食物蛋白質來自植物蛋白和動物蛋白兩方面。

這樣飲食,當心慢性腎衰纏身!飲食的4大誤區,99%的人卻傻傻不知

日常主食如大米、麵粉的蛋白質含量在8%~9%,豆類及豆製品的蛋白質含量可達20%以上,同時植物性蛋白含非必需氨基酸大於50%,含必需氨基酸少,且含鉀高,因此不適合慢性腎衰病人。而動物性蛋白含人體必需氨基酸大於50%,且含鉀低,適宜於慢性腎衰病人。

因此,慢性腎衰病人宜適量進食含必需氨基酸高的動物性蛋白質,如牛奶、雞蛋、魚肉,適當控制植物性蛋白質的攝入。當然,對動物性蛋白質的攝入量也應有所控制,每日的攝入量可根據自己的血肌酐水平估算。

誤區三飢餓療法保護腎功能

慢性腎衰病人強調優質低蛋白飲食的同時,還須保證足夠熱量的供給,即保證機體有足夠的能量供應,減少內源性蛋白質的分解,從而減輕氮質血症。

人們一般以糖作為熱量供應的重要來源,大多數慢性腎衰病人每日主食量應控制在250~300克以下,盡量選用澱粉、澄面、藕粉、甘薯、蜂蜜、白糖、植物油以代替大米、麵粉等。

這樣飲食,當心慢性腎衰纏身!飲食的4大誤區,99%的人卻傻傻不知

在臨床上由於對慢性腎衰病人飲食的過分強調,以及病人對動物蛋白的誤解,以至於部分病人採取所謂「飢餓療法」,導致其營養不良的現象十分普遍,造成機體抵抗力下降和低蛋白血症,且容易合併感染,加重病情,導致腎功能惡化。


誤區四多喝骨頭湯補鈣強身

慢性腎衰病人多伴有鈣、磷代謝失調,表現為低鈣高磷血症。

這樣飲食,當心慢性腎衰纏身!飲食的4大誤區,99%的人卻傻傻不知

由於噁心嘔吐、食慾差、進食量少等原因導致鈣的攝入不足,同時,由於消化道功能受到影響及甲狀旁腺功能亢進,使鈣在腸內吸收減少,病人常表現為低鈣,同時,由於腎功能受損,排出磷的能力降低,且內分泌紊亂,因此病人存在高磷狀態。

骨頭湯中含有較多的磷,喝骨頭湯攝入了大量的磷,造成磷在體內蓄積,加重了高磷血症。

實踐證明,喝骨頭湯不但改善不了鈣缺乏,而且會由於血磷升高而加速腎功能損害。而低磷飲食可延緩腎功能不全引起的繼發性甲狀腺功能亢進症、腎性骨痛等。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 家庭醫生雜誌 的精彩文章:

一上火就喝涼茶?這類人喝了反傷身!
來月經會相互傳染?來月經不能洗頭?關於大姨媽竟還有這些謠傳~
睫毛會越剪越濃密,越剪越長?事實是~

TAG:家庭醫生雜誌 |