紅薯這麼做味道好極了，寶貝吃起根本停不下來！

紅薯這麼做味道好極了，寶貝吃起根本停不下來!主料：紅薯、小芋頭

輔料：玉米澱粉、雞蛋、麵包糠、白糖、煉乳

首先把紅薯和小芋頭分別切成片，這樣蒸的時候好熟

隔水蒸熟，要熟透能壓成泥狀

蒸熟後的紅薯和芋頭分別壓成泥狀

分別加入適量的煉乳和白糖，我用的是糖粉，根據自己喜歡的甜度來加糖和煉乳，隨時可以嘗嘗看

小芋頭澱粉少，我加了兩樣東西，把前一天做完小吃的椰蓉和白色麵包糠加裡面了

拌均勻的狀態

比較軟粘手，手在水龍頭下沖一下手再捏就不會粘手了，整成型

分別裹一層薄澱粉，再雞蛋液裡面裹一圈，最後麵包糠里滾一圈

芋頭泥的半成品

做好滿滿一盤的

大火燒熱油，中火炸至外皮金黃就可以撈起

撈起放在廚房紙上吸去多餘油份

擺盤上桌可以享用了

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